生活中像腊八豆夏天发酵几天可以吃？都是很常见的问题，但是小问题不注意可能会引起大麻烦，下面图图百科就这个问题给大家做一些解读：

一、发酵好豆放玻璃瓶多久能吃

二十天。黄豆装入坛子里发酵，二十天可以食用。玻璃瓶装的腊八豆，保留了腊八豆的原有味道，放在阴凉通风处即可长期保存。

二、腊八豆发酵用啥容器

4、最后放入干净的陶罐中，再发酵20天左右就可以食用了。

三、腊八豆的功效与作用腊八豆的制作方法

14、坛口密闭严实；坛边倒上水以保持密不透风。拌好的豆子进行二次发酵，10

四、香辣腊八豆的制作方法

翻拌均匀，装在密封的玻璃罐内，置于常温下发酵一个月即可。图片上的水豆豉，发酵了一个半月。剁辣椒本身含有足够的盐，所以拌霉好的豆子时，放的盐要少一点。请点击输入图片描述小贴士1、去年做的腊八豆，用调和油封住。

4、再用干净的毛巾包裹起来，选择的毛巾需要保温又透气的那种。包裹好都放在20℃左右的地方，2天后黄豆发烫，3天后发酵长出绒毛，伴有臭臭香香的发酵味道。5、四天后，发酵的味道更浓郁了，这个时候打开包裹，发酵的黄豆拔出。

11、拌匀。12、烧一壶开水凉凉，倒进去。13、准备几个干净无水的瓶，把拌好的腊八豆放进瓶里，凉开水要没过豆子，然后在上面再加些盐或是凉熟油做隔离层。14、用保鲜膜扎紧瓶口，放十五天左右即可开吃。

3个小窍门：1、黄豆浸泡的时间一定要充足，这样就可以节省不少炖煮的时间，还能够让黄豆发酵的效果更好，一般最好是将黄豆提前一个晚上浸泡。2、在搅拌腊八豆的时候，往里面加入适量的高度白酒，这样不仅可以起到增香的作。

腊月的水烧开摊凉）。腊八豆的做法图解1212.充分拌和均匀。腊八豆的做法图解1313.装入荷叶坛子中。腊八豆的做法图解1414.坛口密闭严实；坛边倒上水以保持密不透风。拌好的豆子进行二次发酵，10

第一次发酵完成。7、生姜洗净切碎粒。8、发酵完成的黄豆放入料理盆，加入生姜。9、加入盐，倒入辣椒碎。10、加入适量纯净水，充分拌匀，慢慢装入坛中。11、加盖密封，外盖加水封住以免空气进入。12、几天后就可以吃了。

今天就为大家讲解到这里，一定要注意腊八豆夏天发酵几天可以吃？的问题，以免引起不必要的麻烦，大家如果有问题也可以联系小编。