生活中像咸蛋黄做法事真的吗？都是很常见的问题，但是小问题不注意可能会引起大麻烦，下面就这个问题给大家做一些解读：

1、怎么自制咸蛋黄？

零失败：自制咸蛋黄的做法鸭蛋六个，普通面粉和盐，深一点的保鲜盒一个，方便盖上盖子，最终冰箱冷藏两天好密封。面粉和盐2比1混合是可以成功的，最终的咸蛋黄成品是否齁咸，是要看大家的口味。毕竟，不咸是不太好蛋黄成。

2、自制咸蛋黄怎么做窍门

蛋黄与蛋清分离，分离出的蛋黄，直接倒于精盐上，蛋黄与蛋黄之间最好留一点距离，洒上一层盐，再加一点水，放冰箱冷藏即可，具体做法如下：准备材料：鸡蛋5个、食盐：适量、水：适量。1、取一个可以盖上盖子的平底盆，擦干。

3、咸蛋黄怎么做出来

加工过程：将食盐倒入冷开水中溶解，加入干黄土搅拌成糨糊状。每次取3枚至5枚鸡蛋放入盐泥中，使蛋壳上全部粘满盐泥后放入缸中，基本装满后将剩余的盐泥倒在蛋面上，加盖密封。咸蛋成熟所需时间，春秋季35天左右，夏季20天。

4、制作咸蛋黄

做法1、小碗中倒入小半碗盐，盐中间挖一个坑。2、蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中。3、往蛋黄上撒一些盐，把蛋黄埋上。4、稍微洒少量水，让盐湿润就可以了。5、放阴凉地，放置2天就可以了。6、取出蛋黄。

5、蛋黄酥里面的蛋黄是真的吗

蛋黄酥里面的蛋黄是真的蛋黄，而且蛋黄酥里面的蛋黄都是咸蛋黄制作的。1.将咸蛋黄清洗干净，喷上白酒，180度烤5分钟，将煮熟的红豆打成泥，倒入平底锅，分批次加入油和糖翻炒，炒成团后放凉，将蛋黄包入豆沙备用。2.将。

2、咸鸭蛋去壳、取出蛋黄，用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋3

教你如何腌制咸蛋黄

咸蛋黄的做法1.将一小碗盐倒入一个小碗中，并在盐的中间挖一个孔。2.将蛋清与蛋黄分开，将蛋黄放入新挖出的孔中。3.在蛋黄中撒些盐，然后将蛋黄掩埋。4.轻轻喷洒少量水5.将其放在阴凉处，放置2天。6.除去蛋黄，并用。

咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素.。不过胆固醇是一柄双刃剑：胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。普通人一天食用一个到两个蛋黄就够了，不要太多。

今天就为大家讲解到这里，一定要注意咸蛋黄做法事真的吗？的问题，以免引起不必要的麻烦，大家如果有问题也可以联系小编。