东北菜是大家眼中的豪放美食,东北人对东北菜可以说喜欢到骨头里,经典又接地气的东北硬菜,往往就能让东北人看着就流哈喇子,每一道都是如此,而且这些菜几乎是老少不忌,...
2021广州国际美食节名菜名店发布暨“想想去哪吃”小程序全球上线活动在广州举行 程景伟 摄中新网广州12月15日电 (记者 程景伟)2021广州国际美食节名菜名...
大连处于辽东半岛的南部,这里既是北方城市又是滨海城市,所以饮食文化以东北菜和海鲜菜为主,大连的家常菜味道不错,出了名料大实惠味道好,而且比起正经的东北菜,食材上...
东北菜馆的菜量份都很足,因为东北人认为量大菜显得实惠,既然吃饭就要吃的爽快,吃的过瘾,大碗喝酒,大口吃肉,方显东北豪情!不仅如此,在东北人眼里,只有“浓油酱赤,...
俗话说的好:立春吃春饼!虽然立春已经过了一段时间,但现在还是春天不是?春饼,作为老少皆宜的美食之一,可以卷进去一切!红肠、豆芽、土豆丝、酸菜粉、炒鸡蛋...只要...
凌晨五点,崇明乡间的余师傅家中,打粉机已经开始轰隆运转,当天,有一位邻居要蒸40笼崇明糕送给市区的亲朋好友同事。此时,养羊农户赵晓冬正骑着小电驴,载着2只宰好的...
大同,曾经灰天黑地的“中国煤都”,今天却因为“大同蓝”而闻名山西。就算不为云冈石窟而来,单是就着这大同蓝到深邃的天空,在老城里就能闲庭信步三两天。游一方,吃一方...
说起美食,我国是最有发言权的,如今我国的很多食物都在国际上有很高的知名度,我国的美食之所以能有这么高的名字,跟食物的多样性有很大的关系,大家都知道我国有八大菜系...
东北菜系,由黑龙江、吉林和辽宁等地方风味菜组成。辽宁菜受传统鲁菜影响,加上胶东海鲜和传统北方菜形成了自己的风格。吉林和黑龙江菜除继承鲁菜的传统烹制技法外,又以独...
东北是一个让无数人流连忘返的地方,这里的美食和这里的人一样粗犷,东北菜在味道上绝对不输给任何一个菜系。一、量大实惠,色香味重东北菜量大实惠,不像南方菜盘小量小精...
无论是家庭聚会还是哥几个坐一起喝点,都避免不了有一两个专门下酒的菜,也就是我们说的下酒菜,下酒菜跟其他菜的区别是他不算是主菜,但是有爽口、解酒(心理上)等作用,...
说到爱吃、会吃,金华人都会心一笑,中国会吃、会写还能说出很多美食道道的顶尖“吃货”李渔,就是我们金华人啊。金华人从什么时候开始吃?金华人有多会吃?八婺大地有多少...
冬天必吃这道菜 ,东北人的大爱,大小饭馆都有,有些饭馆还是大铁锅炖菜,香而不腻,爽口开胃。没吃过说明你没来过东北,来过东北的人必吃这道菜,而且回去后都念念不忘。...
长春市是吉林省省会,简称“长”,古称喜都、茶啊冲、黄龙府,别称“北国春城”, 是国家历史文化名城,曾是伪满洲国首都,具有众多历史古迹、工业遗产和文化遗存,是近代...
酸菜可以说是每个东北人都会在日常生活中遇到的,可能有人不爱吃,但一定逃不掉它散发出的味道。酸菜也很好几种,北方的腌酸菜基本都是用大白菜清洗,过开水烫一下再晾干,...
日前,在大连海关所属大窑湾海关的监管下,23 个集装箱近 600 吨东北大米,在大窑湾港装船运往香港,丰富香港地区节日市场供应。大窑湾海关关员在大米装箱出口前实...
咱北京人喜欢老字号不仅在于对味道的怀念更在于老字号对于菜品的那份精益和执着很多著名的百年老字号经历风雨依然屹立不倒靠的就是传承和口碑小胖儿整理了50家北京的“老...
秋天的最后一个节气霜降已经过去,天气一天冷似一天。霜降时节,早晚冷,中午热,昼夜温差大,家人们一定要注意保暖,照顾好身体哦!夏天时,天气闷热,人人都想要吃点凉的...
海南三亚原本是东北“候鸟”们避寒过冬的胜地,可是近年来许多东北“候鸟”纷纷逃离,原因无外乎是房产限购政策及节节攀升的物价。东北“候鸟”们离开三亚去了哪里呢?其实...
说起东北菜,可能没有多少人不知道的,那大铁锅乱炖是一种乱而有序、香而不腻的踏实感,猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇似乎成了东北菜的标配和标志。而实际上,东北菜的天然、实惠...