详解关于冬至饭的来历

冬至为什么要吃糯米饭呢 冬至吃糯米饭的原因

1、冬至吃糯米饭是习俗得来。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。不过,这个疫鬼最怕红豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼,防灾祛病。2、再者,南方湿热,糯米油脂丰富却容易腻,不太适合在炎热的天气食用。糯米又有暖胃及补中益气的效用,在寒冷。

冬至日吃糯米饭的习俗是怎么来的?

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

冬至为什么要吃糯米饭

1、立冬不觉寒，直至冬至来临前的这一刻，气温才稍有所变。冬至吃糯米饭，是广东人的习俗。2、南方湿热，糯米油脂丰富却容易腻，不太适合在炎热的天气食用。糯米又有暖胃及补中益气的效用，在寒冷的冬天就特别受欢迎。花生、腊肠、腊肉、虾米是配糯米饭最常见的材料。很多家庭都喜欢用电饭煲来煮糯米饭。

冬至吃糯米饭的寓意

关于冬至吃糯米饭的由来，是由于上古时期的共工之子，他品行不正，作恶多端，死于冬至，死后变为疫鬼继续为祸一方。人们得知这个疫鬼最怕红豆，因此便在冬至这天熬煮红豆糯米粥，以此驱邪避鬼，防疫除病。虽来源于传说，但在这一天吃糯米饭也自有其实际根据。糯米性温和，质地细腻滋润，因此十分适宜在冬至。

冬至日吃赤豆饭是哪个地区的习俗

其次，冬至吃赤豆饭的另一个说法是为了打鬼。传说上古五帝之一的颛顼氏的三个儿子死后变成了恶鬼，专门出来惊吓孩子。这些恶鬼天不怕地不怕，但单怕赤(红)豆，因此有了“赤豆打鬼”的说法。所以在冬至这一天，人们会用红小豆或赤小豆煮饭，以祛疫迎祥。最后，还有一种说法是冬至吃赤豆饭是为了纪念一个。

过冬至吃饺子的由来的故事 过冬至吃饺子的来历介绍

谚语云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。这种风俗，据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以，在中国北方，一到农历冬至这天，不论贫富，饺子就成为必不可少的节日饭。寓意二：冬至到，吃饺子，团团圆圆。在一些地方，一到冬至这天，一家人就会忙忙碌碌，准备各种饺子皮、饺子馅，然后一家人围。

冬至时节,江南地区为什么要吃赤豆糯米饭?

在江南地区，冬至之夜，全家团聚共食赤豆糯米饭是一种传统习俗。传说中，共工氏的不肖子死后变成疫鬼，在冬至这一天为害人间，而疫鬼害怕赤豆。因此，人们会在这一天煮赤豆糯米饭，以期驱邪避灾，强身健体。古时候，冬至被视为等同于年的重要节日，陆游的诗作中便有“家贫轻过节，身老怯增年”的记载。

冬至前一天晚上吃大餐有什么含义?

到了汉朝，武帝开始实行夏历，即以正月为岁首（也就是我们现在的农历），正式把过年和冬至分别开来，独立庆祝。《后汉书》记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”也就是冬至的时候，君不听政，文武百官也要放假休息，军队待命，边塞闭关，民间也要休市，亲朋好友互赠。

冬至为什么要吃糯米饭

冬至吃糯米饭的习俗源于一个古老的传说。据说，共工氏的不肖子变成了疫鬼，在冬至这一天死去，之后继续危害人间。人们相信疫鬼害怕红豆，因此会在冬至煮红豆糯米饭，以此驱邪避灾，祈求健康。在南方，由于气候湿热，平时不太适合食用油腻的糯米食物。然而，糯米具有暖胃和补中益气的功效，在寒冷的冬季则非常。

有个习俗冬至吃什么?

在我国北方一些地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至吃冬至夜饭和祭祖的传统习俗。吃饺子这件事情可以说是冬至必不可少的一件事情了，这件事情也是有来由的，是因为医圣张仲景在任太守的时候选择回到家乡给乡里邻居治病。在南方很多地方，是有一家人围在桌子前吃红豆。