大同冬至习俗

山西大同冬至习俗知多少?

五、冬至的饮食习俗 在冬至这天，老大同人家家户户都要买肉包饺子，祀祖先，亲友拜贺，略同过年。这天还有“冬至不吃肉，冻烂脚指头”的民谚。六、冬至的社会活动 冬至这天，家家户户还要请女婿，女婿要拜丈人，俗称“拜冬”。

山西大同冬至习俗知多少?

据大同当地地方志专家介绍，冬至节在大同亦称亚岁或小年，传说是矿工保护神窑神爷的生日，所以这天也是各煤窑最隆重的节日，煤窑均歇窑三日。《民国志稿》载，“冬至各煤窑歇工，谓之歇窑，凡三日，酒肴宴乐，交相拜贺，故有新冬就年，窑伙拜年之谚语”。是日，窑神庙里灯火辉煌、香烟袅袅，窑主、人。

山西冬至吃什么食物

灵石吃黍米糕，平鲁有“闹冬”风俗，鸡肉蘸素糕配羊汤吃（《饮食风俗》）。大同讲究吃炖肉，有“冬至不吃肉，冻烂脚趾头”民谚，河曲有“拜冬、”之俗，饮食娱乐，佐以羊羹，枣酿羔羊，系“明酒遗风”之意（《河曲县志》）。

为什么山西的煤矿那么重视冬至?

冬至节的另一习俗，是从这一天起作为数九寒天的开始，每九天为一段，并有“九九歌”流传，因各地气候寒冷程度有所不同，“九九歌”也有许多异文。如山西晋南一带的《数九歌》：冬至数一九，两手藏袖口；二九一十八，口中似吃辣；三九二十七，见火亲如蜜；四九三十六，出外冰上溜；五九四十五，还有春。

山西冬至吃什么

3、莜面饺子，莜面饺子又名山药饺子，将莜面小剂子用两个手掌捣成有波纹的椭圆小皮子，内包山药丝（此处的山药其实是土豆，在山西方言中将土豆叫做山药蛋）或萝卜英子等的馅子，捏成饺子。4、馄饨，除了饺子之外，山西人在冬至时节还有吃馄饨的习俗。相传汉朝时北方匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分。

大同农事俗

大同地区气候比较寒冷，土地颇为贫瘠，古代农人按照农历二十四节，因地制宜安排了一年的农事，沿袭至今，已为农俗。春 季 立春（公历二月上旬）：积肥、送粪。雨水（公历二月下旬）：积肥、送粪、制定水土保护工程规划。惊蛰（公历三月上旬）：耕耙士地、开渠、凿井。春分（公历三月下旬）：种大麦、小麦。

全国各地冬至节气都吃什么美食急急急。。。

古有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋，还代表团圆之意。三、冬至习俗吃什么：四川羊肉汤 相传，汉高祖刘邦在冬至这天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。

冬至有哪些习俗?

冬至习俗一，吃饺子 提到冬至，不得不说吃饺子。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。东汉末年,张仲景在长沙为官时，常为百姓解除病痛，当时瘟疫盛行，他就在衙门口垒起大锅,舍药。

有谁知道冬天的数九歌吗?

七九河开，八九雁来。九九加一九，犁牛遍地走。二、山西大同版 一九二九不算九、三九四九押门叫狗。五九六九开门大走，七九八九河开看柳，九九加一九，耕牛遍地走。三、四川版 一九二九，怀中插手；三九四九，冻死猪狗；五九六九，沿河看柳；七九六十三，路上行人把衣担 八九七十二，猫狗卧阴地，九九。

今天是冬至,你们都是怎么过的?

小编是在上了大学之后才知道冬至要吃饺子。在此之前，家里人会在这一天祭祀祖先，并且张罗做饭，相当于和过年一样的规格。俗话说，一方水土养一方人。庆祝冬至的方式大同小异，但都包含了人们对生活的美好祝愿。1、为了庆祝冬至日，小编早早就准备了饺子以及汤圆。虽然南北方在这一天的习俗有所差别，但。