详解潮州冬至茧

潮汕各地冬至饮食小吃

落汤钱 在潮州也有人在冬至那天吃落汤钱，是用糯米做的，其味甘，性温，食之有益气止泄，补中益气，主消渴，暖脾胃之效。糯米口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，既是药膳，又是美食。做法是将花生、芝麻炒熟压烂与白糖粉混合，将糯米粉和成粉团，蒸熟，然后切成小件，沾上配料即成。冬节鸽。

潮汕红桃粿什么时候吃,潮汕红桃粿景区门票

潮汕人冬至会吃多种粿类食品，以下是一些常见的品种：冬节茧：是潮汕揭阳的特色米粿，通常在冬至日用于++。它是这一地区的标志性美食小吃，制作仅在冬至日进行。红桃粿：是冬节时的必备食品，作为汕头人祭台上的附属祭品。它与冬至丸、冬节茧齐名，体现了潮汕地区深厚的传统美食文化。冬节鸽：是冬至时。