潮汕风俗正月初七

广东正月初七吃七样羹的由来

“七样羹”是潮汕地区一体化区民间颇具特色的一种食俗。“七样羹”即由7个不同品种的蔬菜煮成一锅吃，作为潮汕地区民间食俗，由来己久。相传，宋朝有一京官遭到奸臣陷害，被贬江南。正月初七这天，他来到榕江边一个偏僻荒。

初七吃什么菜?

潮汕风俗，正月初七“人日”，须食一种用七样青菜作成的饼食，随着时间的推移，现在的潮汕人不再做饼，直接把七样菜在锅中煮熟后于中午吃，称“七样羹”。这七样菜一般取萝卜、厚合菜、葱、大蒜、韭菜、芹菜、春菜。。

大年初七有啥风俗 大年初七有什么风俗

正月初七的传统习俗包括：摊煎饼、吃七宝羹、戴人胜、赠花胜、捞鱼生。1、摊煎饼中国民间此日要吃春饼卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院摊煎饼，“熏天”。2、吃七宝羹用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取。

潮汕各地区的春节习俗

吃七宝羹是潮汕地区的旧俗，相传在正月初七吃七宝羹可以驱除一年的邪气，医治疾病。七宝羹主要采用芥菜、芥兰、春菜、韭菜、芹菜、蒜及厚瓣菜等七种蔬菜做成的羹食，以此来取吉兆。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜。

大年初七有什么讲究

正月初七的习俗有戴人胜（装饰作用）、赠花胜（互相赠送）、做七宝羹（七种蔬菜混合米粉）、吃面条（长寿之意）、捞鱼生（越捞越高，步步高升）。出游，登高（仕女出游，文人墨客登高赋诗）、送火神（驱除火灾）、拆天地。

正月初七有什么禁忌 正月初七吃什么有讲究

正月初七要吃面条。2月7日是正月初七，也叫做“人日”“人胜节”，又是一个春节期间比较重要的节日，因为从传统习俗上来说，从正月初一到正月初六，分别是鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物的日子，正月初七才是人日，也就。

正月初七有吃面条的习俗吗?

大部分地方初七这天有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃。

你们的家乡过年有什么特色美食和特色风俗?

正月初七取七种寓意美好的蔬菜一锅煮是潮汕地区民间一种特色食俗,寄托了人们对新一年的祈望。 将七样羹将煮成一锅 以上就是我的家乡——潮汕地区的年味美食还有特色风俗,它们都包含了许多美好寓意,当然实际上的美食和风俗肯定不止这几。

潮汕地区的春节风俗

门神，传说是能捉鬼的神荼、郁垒。门联是从桃符发展而来的。原来人们用桃木板画神荼、郁垒画像，挂在两扇门上。后来，画像又改成只写字的“门目”。近几年来兴起的一项传统民俗活动，就是23:00到次日1:00拜财神。按说，。