详解宁波奉化冬至风俗

奉化冬至吃什么

奉化冬至吃饺子，吃汤果，打年糕等。打年糕，又名搡年糕。习俗在浙江地区由来已久，每到农历年底，农村都有打年糕、吃年糕的习惯，每家每户都会用糯米磨成粉打成年糕，并作为新年中走亲串户送亲戚的传统礼物，因而"年糕"便成了民间祝福亲朋好友年年登高的"好口彩"。打年糕是门学问，也是一门技术，。

奉化市的民间习俗和其他地区的有什么不同?

冬至时有种说法，“冬至大如年”，吃僵板汤果。僵板就是酒酿。农历十二月上旬起，掸尘(大扫除)，做年糕。廿三日(清光绪《奉化县志》载廿四日)，晚祭灶，送灶神上天。奉化吹打 奉化吹打根据民间艺人的口碑材料及明代文人余怀的《板桥杂记》、张岱的《陶庵梦忆》等著作所载，可以推断奉化吹打盛行于明。

国家历史文化名城:宁波

5、冬至吃番薯汤果:在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。 “番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。 汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。

宁波特产有哪些土特产

宁波土特产有：宁波汤圆、象山白鹅、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、红膏炝蟹。1、宁波汤圆 宁波汤圆是指一种以芝麻、红豆、绿豆、花生等为馅的糯米圆子。它的皮薄馅大，口感浓郁。并且在冬至这样一个重要的节日里，吃汤圆已经成了人们的传统习俗。2、象山白鹅 象山白鹅是宁波最为著名的特色食品之一。其肉质细腻。

有关白术的一切

旧时候药材市场中,在浙江著产的名中药材,有“浙八味”之说,其中贝母、麦冬、白术三味,则是在宁波所产。 宁波地区栽培白术,已有悠久历史。据宋宝庆《四明志·奉化县志》载:“杖锡山芥”为著名特产。以后杖锡附近的直岙、兰田、蛤蟒坑等地也纷纷栽培,由此可见,白术作为特产已有千年历史。五十年代以后,奉化东岙、。

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奉化水蜜桃：奉化水蜜桃是宁波非常有名的特产。它们的果肉柔软、汁水丰富，味道甜美。在炎热的夏季，吃上一口奉化水蜜桃，不仅能解渴，还能带来清凉的享受。5. 红膏炝蟹：这道宁波特色美食以其选用最嫩、最鲜美的大蟹肉制作而成，口感极佳，营养丰富。它不仅在当地人中非常受欢迎，也吸引了许多外地食客。

水韵江南,海港宁波,港通天下,书藏古今

特别是宁波汤圆和酒酿圆子入选中华名小吃行列。      其中，番薯汤果是宁波人独特的美食，它也是宁波人在冬至日必吃的美食之一。在冬至这一日，家家户户都要自己做好番薯汤果，一家老少一起其乐融融的吃着它过冬至。因为“番”和“翻”同音，所以在宁波人的理解中，冬至吃番薯，。

描写奉化溪口雪窦山的诗句

梅开在冬至后一日 天道循环岂数哉。一阳初复透三才。梅花早布人间信。葭管时飞琴上灰。 按候应知阴已往。占云可决泰将来。这般默露天心处。独有禅翁预解怀 厦门虎溪与会泉上人夜话 溪连海气逼虚空。一道悬崖小路通。山色重重图画里。人家隐隐雾烟中。 鹭江水静月铺白。雪岭枫高霜染红。更感会公多雅意。

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3. 慈溪杨梅：慈溪杨梅是宁波地区的知名水果，以其清甜的口感和丰富的汁液而受到欢迎，是夏季的美味佳品，也常被加工成甜品或果脯。4. 奉化水蜜桃：奉化水蜜桃是宁波极具代表性的特产之一，以其柔软的果肉和甘甜的滋味闻名。在炎热的夏季，水蜜桃的清凉口感尤为受欢迎。5. 红膏炝蟹：这道宁波的特色美食。

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