青铜峡的风俗腊八

宁夏有哪些特色的食物

宁夏的腊八粥是用肉燥炖煮而成,其中不单单有大米,有各种豆类,最重要的还得有面。这面必须得手擀面,面皮堆叠成形后,切成大小一致的三角形,我们宁夏是一片有着深厚移民历史的地域,来自五湖四海的建设者,不光在宁夏安了家,也把各自家乡的饮食习惯带到了这里,所以在宁夏,就一碗腊八粥而言,并没有统一的制作方法。。

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