详解腊八米的做法

腊八节吃的黄米饭做法

1、用料：大黄米适量、水适量、饭豆/红小豆适量、糖适量、荤油（猪油）适量。2、大黄米洗净，浸泡一晚。豆子洗净，浸泡一晚。3、先煮豆子，煮熟，或者八九成熟。4、大黄米冷水入锅，多加一些水，大火烧开，加熟豆子，小火熬煮，期间要经常用锅铲翻拌一下，免得糊底。5、熬到喜欢的程度就可以关火。

腊八饭怎么做好吃

腊八饭的家常做法步骤：材料准备：糯米2碗、腊肉一小块、红糖适量、香菇适量、红豆适量、腊肠适量、红枣8颗、腰果适量。1、糯米提前四个小时浸泡。2、把腊肠、腊肉、香菇、腰果一起下锅炒香。3、倒入泡好的糯米，翻炒均匀。4、拿一个大碗，把红枣摆成一个圆，加入一层米饭，放入一层红糖和适量红豆。

正宗腊八饭的做法和配料

做法如下：第1步、用料：大米150克，小米20克，红豆20克，薏米20克，绿豆20克，川味香肠1节，土豆小半个，白心红薯半个，铁棍山药1小段，莴笋1小段，芋头1小块，葱花少许，姜蒜末适量，水适量；第2步、将所有豆米洗净控水。备用；第3步、土豆，红薯，山药，莴笋，芋头洗净去皮切豆粒丁；第4步、。

腊八饭的做法有哪些需要哪些材料制作

1、首先我们先准备好用料，糯米莲子，红枣，核桃仁儿糖水。2、把所有的食材在水里面浸泡四个小时以上，然后再把泡好的糯米全部放在锅里面开始煮上三分钟，3、这个时候就可以把锅里面的米捞出来，然后控干水分，4、最后再把锅里面的米都捞出来，然后和红枣莲子全部摆在碗里面，上蒸笼蒸20分钟就可以了。

腊八米是什么

腊八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。如今市场上物品如此丰富，找齐这些用料并非难事，可是有多少人会了解并有耐心遵循这些传统的做法来熬粥？能记住那天是腊八，并。

腊八米放多少水

制作方法：1、将红枣用温水泡过，冲洗干净。将糯米洗净，泡0.5小时，将红绿果脯切碎、京糕切成丁；2、取清洁锅，放入红枣、糯米，加水2500克，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时，改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧，米粒开花，将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥。

小米腊八粥的做法

1、食材：小米100克、糯米20克、红枣10克、燕麦米30克、清水1500克、红米10克、红糖20克、糙米10克。2、准备所需食材，小米打开包装倒入锅中。3、稻香米，红米，血糯米，糙米，燕麦米，倒入锅中。4、加入清水清洗干净。5、加入红枣片。6、加入红糖和清水煮至粥香软绵即可。7、香软绵滑的小米腊八。

腊八饭咋做

腊八饭，首先我们先准备好用料，糯米莲子，红枣，核桃仁儿糖水。制作步骤：我们把所有的食材在水里面浸泡四个小时以上，然后再把泡好的糯米全部放在锅里面开始煮，上三分钟，这个时候就可以把锅里面的米捞出来，然后控干水分，最后再把锅里面的米都捞出来，然后和红枣莲子全部摆在碗里面，上蒸笼蒸20分钟。

腊八粥需要那些食材

做法如下：1、准备大米，黑米，红米，糯米，黄豆，芸豆，绿豆，红豆各一把，核桃仁，莲子，红枣，花生少许，黄豆，绿豆，红豆，芸豆比较坚硬，需要提前用水浸泡一夜，容易煮熟。2、将大米，糯米，红米，黑米洗净，在清水浸泡上2个小时，莲子，核桃仁，花生，红枣洗净。3、先将黄豆，绿豆，红豆，芸豆放入。

咸腊八粥的家常做法窍门

咸味腊八粥的做法:1.超市买的腊八米（方便）一般四川用的是花生、红豆、绿豆，糯米，大米、黑米 2.把腊八米和花生用冷水泡一夜，（我特别喜欢吃花生单独多加了花生）3.砂锅坐一锅开水，把喜好腊八米和花生下锅 4.腊肉切丁，几滴油煸干腊肉丁 5.大火烧开转小火，10分钟后倒入变煸好的腊肉丁 6。.