详解荣成除夕几顿饭

荣成过春节有哪些风俗

午夜饭 从前农业生产到了月日便地了场光,进入农闲时期,荣成百姓也从这天起吃两顿饭,晚饭叫“两顿夜饭”,时间在3点半到4点之间。年三十的晚饭,便叫“年夜饭”。荣成年夜饭很讲究,酒菜丰盛。不同的是富庶人家质量好些,贫苦人家质量差些,但必须满盘子满碗,数量以双数为吉利,而且各有名称:四个菜叫“四季发。

荣成过春节有哪些风俗

7. 年三十：腊月三十，是除夕。这一天最忙，主要活动有贴对子、摆供桌、吃年夜饭、请神、发纸等。8. 守岁：除夕晚上，全家围坐在热炕上，开始守岁。过去年岁，一般都通宵达旦，彻夜不眠。到了半夜子时，各家各户在天地桌上摆好供品，焚香烧纸，鸣放鞭炮，先叩拜天地神，再按顺序叩拜门神、灶神、。

胶东半岛的饮食

年三十的晚饭是团圆饭,作为年饭,一般要有十碗莱,叫“十大碗”,谓之十全大福之彩,有鱼、鸡、猪、羊肉等。吃饭时忌讳很多,不许说“不够”、不许骂人,不许把筷子横放碗上等等。除夕之夜,是一年之中最为忙碌的一晚,除了与其他地方一样敬天地祖先以外,有的渔家过去都要在海滩岙口进行祭祀海神的仪式,俗称“谢年。

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过年在渔家十分隆重，年前杀猪宰羊，蒸各种各样的枣饽饽、大饽饽、莱饽饽，准备过年。年三十的晚饭是团圆饭，作为年饭，一般要有十碗莱，叫“十大碗”，谓之十全大福之彩，有鱼、鸡、猪、羊肉等。吃饭时忌讳很多，不许说“不够”、不许骂人，不许把筷子横放碗上等等。除夕之夜，是一年之中最为。

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“年饭”指大年三十除夕夜半夜时分的那一顿“饺子”。这顿饺子与平时的不同，有子夜新旧交替的“交子”之意。那时，无人入眠，都在等候着新一年的到来，是为“守岁”，俗称“熬年”。等到了时候，吃了饺子，便长了一岁。所以这顿饭也叫“增岁饭”，到了下饺子的时候要注意了，此时可不能像平时。

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除夕之夜或初一早晨,渔民到龙王庙,海神娘娘庙烧香叩拜,或到海边摆供品,焚香纸,求神灵保佑一年太平;渔民家里都供有财神,每次出海前,渔民都要根据习俗上三柱香,以求神仙能能保佑他们。 祭祀渔神 渔民首次出海拉网,当捕到鱼之后,首先要练大鱼蒸熟盛于盘中,在船头奠酒焚香,祈祷龙王爷保佑海上发财。几条船在一起捕。

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腊月三十包括小尽二十九，荣成习惯地称为大年三十。贴对子 荣成俗称贴春联为贴对子，但从严格的意义上讲，贴对子与贴春联略有差异。贴对子是在清晨，做妈妈的把新衣新帽准备好，放在子女枕边，子女醒后，穿戴一新，端着糨糊盆同父亲一起敞开大门，先放鞭炮，轰走晦气和贫穷，后贴对子。“对子”的内容。

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广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。 大寒 按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有时甚至连我。

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胶东半岛的年俗丰富而独特，尤其在文登、荣成等地，过年时的气氛尤为浓厚。年前，家家户户会宰杀猪羊，蒸制各种枣饽饽、大饽饽、莱饽饽，为新年做足准备。年夜饭的“十大碗”是必不可少的传统，包含了鱼、鸡、猪、羊肉等菜肴，每一道菜都蕴含着对新年的美好祝愿。除夕之夜，渔民们会进行祭祀海神。

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二、两人一顿饭大约一百左右，广东消费相对多一些，因为春节涨价，再加上假期加收百分之十的服务费，一顿饭一百五左右。佛山年夜饭要了四个菜，加上酒水一共两百三十多，价格倒是不贵。下图一是年夜饭，图二是平时晚餐：费用明细：一、交通费：全程往返加上城区交通，大约6000公里。由于春节开始免收。