农历除夕清廉豆腐宴

清正廉洁故事感言

故事1:明朝的开国皇帝朱元璋,其故乡凤阳还流传着四菜一汤的歌谣:『皇帝请客,四菜一汤,萝卜韭菜,着实甜香;小葱豆腐,意义深长,一清二白,贪官心慌。』朱元璋给皇后过生日时,只用红萝卜、韭菜,青菜两碗,小葱豆腐汤,宴请众官员。而且约法三章:今后不论谁摆宴席,只许四菜一汤,谁若违反,严惩不贷。朱元璋虽为一国。

国宴三菜一汤,为什么说规格标准高,

国宴原本是“四菜一汤”，典故源于朱元璋在做寿时，在宴席上上了“萝卜（治百病）、韭菜（长治久安）、青菜、芹菜（清廉、勤政）和葱花豆腐汤（一清二白）”。后来，由周恩来总理亲定国宴“四菜一汤”标准，并且对每顿饭、每个人的消费额进行了限制。直到后来国宴又改成了“三菜一汤”，甚至“两菜。

我国历史上清正廉洁的人物有哪些

故事1 朱元璋请客 :明朝的开国皇帝朱元璋，其故乡凤阳还流传着四菜一汤的歌谣：『皇帝请客，四菜一汤，萝卜韭菜，着实甜香；小葱豆腐，意义深长，一清二白，贪官心慌。』朱元璋给皇后过生日时，只用红萝卜、韭菜，青菜两碗，小葱豆腐汤，宴请众官员。而且约法三章：今后不论谁摆宴席，只许四菜一汤，。

清正廉洁的人物和事迹有哪些?

1、朱元璋的节俭之举 朱元璋在位时，以身作则，提倡廉洁。一次，他在为皇后庆祝生日时，仅准备了简单的四菜一汤，包括红萝卜、韭菜、青菜和小葱豆腐汤，以此告诫官员们要节俭。他甚至规定，今后不论谁摆宴席，都只许四菜一汤，违者将受到严厉惩罚。2、苏轼的节俭生活 苏轼，唐宋八大家之一，在任官期间。

历史上有那些清正些清正廉洁的人及事迹

1、汤斌把一生的心血都花在了河漕的治理上。他希望当朝政权永远都不要再为百姓增加赋税，一生清廉，死的时候，就连买棺材的钱都拿不出来，还是百姓们为他买了棺材，送他一程。2、海瑞为官期间，明朝正在走下坡路，他看到贪官横行，心里十分焦急，立志一定要生活匡扶正义，严肃法纪，他铁面无私，即使。

肥王鱼豆腐菜名的由来

”并下令赏赐渔翁。然而，渔翁婉拒了，透露了女儿被佟财主霸占的不幸遭遇。刘安得知后，怒不可遏，命令佟财主放还女子，然而她已经虚弱得几近垂死。愤怒之下，刘安下令将财主投入潭中喂鱼，以示惩戒。为了纪念刘安的公正清廉，当地的百姓将这道豆腐烹制的肥王鱼命名为“奶汁肥王鱼”，以此流传后世，。

清正廉洁故事

一、两袖清风的于谦 明朝名臣于谦居官清廉。一次，朝廷派他巡察河南。返京时，人们买 些当地的绢帕、蘑菇、线香等土特产回京分送朝贵，他没有接受。同时还写了一首诗表明心 迹:绢帕蘑菇与线香本资民用反为殃。清风两袖朝天去，免得闾阎(指百姓)话短长。"二、不私一钱 明朝时，嘉兴知府杨继宗清廉自守。

“东坡肉”的来由!拜托了各位 谢谢

后农历除夕夜,民间家家户户都制作东坡肉。相沿成俗,用来表示对他的怀念之情。现在成为杭州一道传统名菜。楼外楼菜馆效法他的方法烹制这个菜,供应于世,并在实践中不断改进,遂流传至今。 【东坡肉传说】 相传系苏东坡被贬于黄州时,在贫困的生活中,仿制前人的做法改良,将烧猪肉加酒做成红烧肉小火慢煨而成。此菜。

神州第一味阅读题答案

豆腐之味有容乃大，因其“几乎无味”，所以左右逢源：加点肉末，则具儒家韵味;油豆腐烧肉，别有法家风貌;白水煮豆腐，深得佛家情怀……“达则兼济天下，穷则独善其身。”一块霉豆腐可为穷人下一餐饭，一桌豆腐宴可为主人壮脸面。豆腐干豆腐丝霉豆腐臭豆腐乃至水。

中国的饮食风俗

1、重阳节吃重阳糕 据史料记载，古人在重阳节前后几天制作的松糕称作重阳糕，又称花糕、菊糕、五色糕。据说，早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。2、重阳节饮菊酒 重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必。