山西冬至吃什么食物

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4、馄饨，除了饺子之外，山西人在冬至时节还有吃馄饨的习俗。相传汉朝时北方匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残，百姓用肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨，恨而食之，因最初制成馄饨是在冬至这一天，故相沿。

晋城冬至吃什么传统食物

1、饺子。饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。2、馄饨。馄饨也是晋城过冬至必吃的一种主食，当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。3、羊。

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山西民间的冬至之食多为馄饨或饺子。一般以羊肉为馅，取阳生之义。饺馅取村牧肥羊，配以桂皮、良姜、肉桂、豆蔻等十余种芳香药物和调料，用西葫芦丝拌好，包制笼蒸15分钟即成，皮薄馅嫩，吃时破皮一口水，咬开馅成。

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山西民间的冬至之食多为馄饨或饺子。山西还有一些地方以糕为食，如和顺“迎冬就年”吃油糕、灵石吃黍米糕、平鲁“闹冬”风俗，鸡肉蘸素糕配羊汤吃。苏州人吃馄饨忆西施，由于苏州二千五百年前是吴国的都城，而吴国始祖是。

冬至吃什么?

冬至面的做法并没有太多的要求，根据地方的饮食习惯，比如北京的炸酱面，河南烩面、捞面，兰州的牛肉面，山西的刀削面，四川担担面，武汉热干面等等。面条的做法千变万化，一碗热乎乎的汤面，可以配上牛肉、鸡蛋、大虾、火腿、。

山西人冬至吃什么

山西的冬至是比较独特的一天，往往在这一天都会比较喜庆，也有很多习俗，当地人喜欢相互赠送鞋和袜子，民风比较淳朴，这些都是传承下来的，所以到现在一直还有，除了这些就是吃的了，而且山西冬至吃什么也都是有讲究的，饺子是。

山西冬至吃什么传统食物

一般冬至就是告诉我们最冷的季节到了，所以在冬至我们一般都会喝羊肉汤，然后会包水饺吃。

冬至吃什么传统食物

除吃馄饨、饺子外，山西还有一些地方以糕为食，如和顺“迎冬就年”吃油糕、灵石吃黍米糕、平鲁“闹冬”风俗，鸡肉蘸素糕配羊汤吃。油糕 大同讲究吃炖肉，有“冬至不吃肉，冻烂脚趾头”的民谚，河曲有“拜冬”之俗，饮食。

冬至吃什么?

1、土豆有利于心脏健康 土豆是一种常见的蔬菜，它含有的碳水化合物十分高，也富含蛋白质，热量比较高。在欧洲一般的家庭都把土豆当做主食来吃。土豆有利于心脏健康，尤其是一些新功能，不全的病人吃土豆会有利尿消肿的功能。。