无锡腊八

无锡腊八粥有哪些配料

无锡腊八粥的配料主要有糯米、百合、薏米、莲子、核桃、红枣、小米、山药。下面是无锡腊八粥的基本做法：1、将食材准备好，偏硬的食材应提前一晚泡好；2、所有的食材放到一起，用水洗干净；3、将腊八食材放入锅中，加入适量的水，应为腊八中部分食材吸水，所以要比平时煮粥放的水多一些；4、大火煮开。

哪些地方腊八粥是咸的

腊八粥是中国特色的节令小吃，腊八粥的做法各地有所不同，在江苏无锡的阳山镇，不少村民在家门口支起了大锅，熬制腊八粥。糯米、红豆、花生仁、莲子、松子，除了这些常见的配料，排骨也是必不可少的，因此当地的腊八粥大多是咸口的。往年这个时候，杭州灵隐寺都会举行腊八施粥活动，家里老人总要排队去。

无锡的风俗文化

解放前,冬至和清明一样,同姓宗族有祠堂的都要祭祖(见前“清明”记述)。 十二、腊八 农历十二月初八,俗称腊八节。中午,吃腊八粥,粥里有八样食物,各家大同小异,一般用青菜、黄豆、赤豆、蚕豆(发芽豆)、油豆腐、百叶、芋头、山芋合煮而成;考究的有枣子、莲心、白果等物。 十三、除夕(包括除夕前) 除夕为农历一。

无锡咸腊八粥的做法

赤小豆 适量 莲子 适量 腊肉 1小块 香肠 2根 虾米 1把 咸味腊八粥的做法 1.大米清水淘洗干净，红豆、莲子也洗净，最好提前泡一下（2—3小时）请点击输入图片描述 2.香肠两根、腊肉一小块、海米一把 请点击输入图片描述 3.将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内，加足量水，烧开后改小火，慢慢文。

无锡的风俗文化

腊八节在农历十二月初八，俗称腊八节。中午，吃腊八粥，粥里有八样食物，寓意吉祥。十三、除夕（包括除夕前）除夕为农历一岁之最后一天（大月为十二月三十，小月为十二月廿九），俗称大年夜。其前一日称小除夕（相对而言，除夕亦称大除夕），俗称小年夜。从农历十二月中旬起到除夕，人们忙于送旧岁、迎。

关于无锡生育风俗

如初一吃糕团,新春吃春卷,元霄节吃元霄、青团,立夏吃五香茶叶蛋,夏天吃绿豆糕,中秋吃月饼、南瓜烧糯米饭,九月蟹黄包,十月烘年糕,腊月是腊八粥、鸡丝粥。名茶有苏州碧螺春、宜兴阳羡茶、南京云雾茶、雨花茶。农村有太湖之滨的重豆茶,南京地区用开水冲蜂蜜或糖的“糖茶”。用开水打入鸡蛋的“称砣茶”,用茶叶煮。

家乡的风俗作文

我的家乡是漯河,在漯河最大的节日是12月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。 在之前,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说佛教创始人释迦悉尼的成道之日也在12月初八,一此腊八节也是佛教徒的日子,称为佛成道节。 腊八节这一天有喝腊八粥的习俗,腊八粥也叫做七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史。

社区活动方案

1、 由社区居民代表花东社区老年协会会长许仲华讲述制作腊八粥工艺流程和食材准备。(可在居民家制作,然后拿社区。待定) 2、 《嚼百趣》栏目主持人讲腊八故事。 3、 志愿者给独居老人送腊八粥和少先队员给独居爷爷奶奶赠送自己的小手工作品。 4、 志愿者与独居老人一同品尝腊八粥。 四、 活动性质: 知识性、趣味性。

无锡舌尖年味作文100字

米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪。

冬吴的吴是什么意思

“冬吴”的吴，是指江苏省无锡市的吴中区冬季节气。每年冬季，江南地区气候寒冷多雨，冬吴也因此形成了独特的气候、风俗和文化。冬季不少游客前往冬吴感受浓郁的江南味道，品尝当地的美食和特色小吃，以及体验传统的民俗活动，如腊八节庙会、寒冬腊月的“刀削面宴会”等。冬吴的吴对当地经济和文化产业的。