平潭冬至吃时来运转寓意

平潭的食来运转有典故吗??谁知道??

9. 清官将这种地瓜丸子命名为“时来运转”，寓意时来运转，命运好转。时来运转，又称“咸食”，是福建省平潭县的特色小吃之一。它的形状像包子，是半球形的。外皮由煮熟的红薯和藕粉、红薯粉混合制成，内馅通常包括紫菜、萝卜、包菜、猪肉、虾和海蛎子等食材。这种食品在当地的节日庆典中非常受欢迎。因。

平潭人怎么过拗九节

一般平潭人“拗九节”这天大多都是吃“时来运转”也就是方言“咸米时”，也有人早上是吃煮的“天长地久”（方言拗九），到中午才吃“咸米时”。平潭人有这么一句古语说到：“能吃妇女盼拗九，能吃男人盼清明”，意思应该就是说在“拗九”这天是要吃好多餐。这天清早家家户户都用糯米、红糖再加。

平潭的食来运转有典故吗??谁知道??

终于他觉得自己不能再这样沉沦，而且有一种迫切跟妻子相聚的心，他就为自己写了状词，为自己申辩他是被人诬陷的。后来皇帝查明真相，知道他是冤枉的，就让他官复原职了。然后他就给地瓜丸取了个名字，叫“时来运转”。

平潭小吃时来运转介绍

时来运转是福建平潭的一种传统小吃，以糯米粉为主要原料，加入花生、糖、芝麻等多种配料制成。其外形呈圆球状，表面裹有花生碎和芝麻，口感软糯，香甜可口。时来运转的历史 时来运转的历史可以追溯到清朝末年，当时平潭岛上的居民为了庆祝农历新年，会制作这种小吃。随着时间的推移，时来运转逐渐成为了。

平潭特色小吃历史缘由

儿子孝道为后人称颂，于是当地人把这天定为“孝父节”。而平潭人家家都有石舂臼，也就是俗语说“家有石舂臼，邪恶不入户”的风俗习惯。做“时来运转”是每个平潭妇女的拿手活 每当逢年过节，人们都爱吃咸时，因为它还有一个喜庆的名字——时来运转。想转好运可不件容易的事，因为它的制作工序可不。

平潭的咸食好吃吗

平潭的咸食，也称作“时来运转”，在平潭地区，几乎每个家庭都会制作咸食。尽管制作过程较为繁琐，通常只在节日时制作。然而，随着市场的发展，现在许多餐馆也提供“时来运转”这道菜。关于“时来运转”这个名字的由来，有一个传说。很久以前，一位清官因为被人诬陷而入狱。他的夫人为了送食物给他，将。

去平潭必买的特产

最后，时来运转也是平潭的特色小吃之一。它的外皮由地瓜和地瓜粉制成，内馅则包含紫菜、萝卜、包菜、猪肉、虾等材料。时来运转的形状类似包子，呈半球状，外皮薄而细腻，Q弹柔软。咬开后，丰富的馅料和鲜美的味道让人回味无穷。这款小吃寓意着好运和团圆，是平潭人民逢年过节时的必备美食。综上所述，。

平潭的时来运转500字作文

平潭，属于沿海地区盛产海鲜，各种各样活蹦乱跳的鱼，虾，螃蟹，海螺等等，应有尽有啊！再经过手巧的阿婆们精心烹制，那种美味无可替代。当然，除了海鲜我们平潭还有自制的特色美食，下面我就给大家介绍下吧。说起平潭美食，自然少不了“时来运转”“天长地久”啦！时来运转小名叫咸 米时 制作分两大部。

平潭小吃海蛎饼有什么传说

特别是每年的冬至，平潭人一定会吃几个热乎乎的咸埘，去掉冬日的寒冷。在平潭还有这样一个俗语"家有石舂臼，邪恶不入户"，什么是"石舂臼"？石舂臼是平潭特色小吃时来运转的制作工具。平潭特色小吃之时来运转 咸埘的工具：你想知道平潭特色小吃"咸埘"是怎么做的吗？你想吃地地道道的"咸埘"吗？那我。

福州的小吃有哪些推荐呢?

咸时：咸时是平潭的传统风味小吃，也称为“时来运转”，寓意吉祥。它用地瓜蒸好后捣成泥状，再包入精心调制的海鲜肉馅，无论是蒸还是煮，都能让人一尝难忘。肉燕：肉燕，又称太平燕，是福州的一道著名特色风味小吃。它的形状酷似飞燕，皮薄如纸，馅心饱满，食之滑润清脆，让人回味无穷。肉燕的。