榆次冬至习俗

头脑小吃

山西头脑还与民间故事紧密相连，如明末清初傅山为母亲制作“八珍汤”，后演变成“头脑”。冬至这天，太原人有喝头脑的习俗，寓意驱寒补身。而在银川，冬至的羊肉粉汤饺子也被称为“头脑”，其独特的香辣口感深受当地人喜爱。太原的清和元和榆次的德盛园是出售头脑的主要饭店，而头脑作为太原的经典早点，。

晋中埋葬死人的风俗

晋中祁县一带,面蒸供品中,男亡多蒸一份“莲花”,女亡多蒸一份“如意”,并按亡者岁数扎制纸花、剪纸旗,另外再糊一口“升”,纸旗以谷草杆穿扎,沿路一直从家门口插到坟地。­“七七”,丧家举行隆重祭奠,亲友都来烧纸,或到坟前祭拜。­人死后或安葬 100天后,即“百日”,也是一个隆重的祭供日,又称“百。

冬天适合吃什么色拉

如适当地多吃些动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类，保证膳食中有足够的蔬菜，以保证这些营养素的摄入。我国民间腊月初八有吃“腊八粥”的习俗，这是符合冬天的营养特点的。腊月期间，气温低下，日短夜长，人体活动减少，消耗也减少，但食欲增加。因此，腊月是补养身体的好时节。腊八粥花样多、营养丰富，既能。

太原的小吃头脑是否是用酒做的

是的含有黄酒，吃了头脑不能开车，会被查酒驾的