详解衢州的中秋节风俗

衢州中秋是女婿送丈母娘还是丈母娘送女婿

拜月亮家婆 每每中秋之夜月亮冉冉升起，虔敬的大家便在自己的院落中或房外空闲地上面一张八仙桌或小方桌，将大月饼、番石榴、大枣、老南瓜等瓜果蔬菜供于桌案上，多加冷水一碗，有的还点香数支。但是绍俗有言男不拜月，女不祭灶。换句话说成年男子是无资格的。

衢式月饼起源与发展

衢州的麻饼文化源于唐代白居易对当地麻饼的赞赏，它在中秋节时成为人们赏月的必备美食，尤其在衢州，麻饼成为了食文化的重要代表。衢州人对麻饼的热爱源于其丰富的文化寓意。在传统节日和重要场合，如赏月、婚礼、祭典、寿宴、建房等，麻饼都扮演着重要角色，寄托着美好的祝愿。生日时的“长寿饼”、婚宴的“。

衢州的特产有哪些?

2、衢州麻饼 衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。3、八宝菜 八宝菜是在江浙、在安徽一带的一道有名的特色传统酱菜类美食。色泽金黄，酱香味浓。主料。

衢式月饼麻饼的特点

此外，麻饼还有着丰富的文化内涵。古时，麻饼不仅是中秋赏月的佳品，还承载着家人间的思念和祝福。婚庆时的大麻饼和寿诞的喜饼，都寓意着甜蜜和长寿。麻饼在社交活动中也扮演着重要角色，如大团圆饼、喜饼、寿饼和大众饼，分别代表家庭团圆、婚姻美满、寿辰祝福和友人馈赠。状元饼则是对学子的鼓励，而祠堂。

浙江江山特产:衢式月饼

当时的衢州也盛行吃胡饼，后来“胡饼”又改称“麻饼”，中秋节时饼店业推出各种不同的麻饼，成为人们赏月时品尝的佳品。从此，麻饼成为在衢州这座古老城市食文化中的首推点心。为何衢州人对麻饼如此喜爱，情有独钟。这要追溯到古时候的衢州人把“麻饼”作为赏月、婚、祭、寿、上梁、祠堂等红白喜事的主。

衢州的民风民俗于其他地方有什么区别

七月半也称鬼节，期间有不少地方的习俗要做焙糕（又名汽糕），部分农村要做京团（当地称京团粿）不同地方不同的过法，过七月半（中元节）一定要扫墓。中秋节，月饼是食品中的重头，在衢州原本不是以广式月饼受欢迎，在衢州的农村现在仍有烤苏式月饼、徽式月饼的民俗，其中以杜泽桂花月饼最为特色，。

衢州特色美食有哪些?

4、廿八都铜锣糕是江南古镇廿八都的地方传统节日特色糕点，已有千年历史，在浙闽赣边界地区被奉为"糕中之神"。滑腻爽口，百香调和，营养全面，并蕴含着一股大山中的神秘气息。5、衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称。

浙西衢州

除了这些节日，衢州的七夕、七月半、中秋节和重阳节也各具特色。比如七夕虽不重要，但部分地区有习俗；七月半的醅糕和扫墓则体现了对祖先的尊重；中秋时分，尽管广式月饼不是主流，但杜泽的桂花月饼却独具风味；重阳节则有登高饮酒和做麻糍的活动，寓意丰收与感恩。冬至在衢州被视为大节，有"冬至大如。

衢州十大特色美食

3、八宝菜 八宝菜是在江浙、在安徽一带的一道有名的特色传统酱菜类美食。色泽金黄，酱香味浓。4、衢式月饼 衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为衢州麻饼。其主要代表有杜泽桂花月饼和邵永丰麻饼。5、衢州烤饼 衢州。

中秋节的特色美食

三、吃桂花鸭：在江南一带的民间，人们在中秋节的习俗也是多种多样，其中南京人在中秋节这天，除了爱吃月饼外，还必吃一道金陵名菜——桂花鸭。“桂花鸭”在桂子飘香之时上市，变成桌上佳肴后肥而不腻，味美可口，深得南京人的喜爱。四、吃螃蟹：八月十五中秋节前后，正是吃螃蟹的好时节，古时候，。