嘉兴冬至有什么风俗

冬至嘉兴吃什么

1、赤豆糯米饭：在嘉兴，冬至有吃赤豆糯米饭的习俗。相传这个习俗源于一个古老的神话故事，为了防止疫鬼继续残害百姓，家家户户都会在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。2、萝卜老鸭煲：这是一道非常正统的冬季滋补汤，萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发。

冬至有什么风俗?

3、嘉兴人冬至习俗：吃桂圆烧蛋嘉兴土生土长的人，大多选择吃桂圆烧蛋过冬至夜，“把买来的桂圆剥好，然后放在水里煮，把桂圆的汁水煮出来，再打入鸡蛋，根据自己的口味加糖……”另外，在嘉兴平湖还有冬至夜吃赤豆糯米饭的习俗。4、嘉兴人冬至习俗：吃肉豆腐衢州有一句俗话，说冬至‘有得吃，吃一夜。

浙江冬至有什么风俗

比如在嘉兴，仍然传承冬至吃“桂圆烧蛋”的习俗。老人们说因为一年中冬至夜晚最长,不吃的话会冻一晚上,半夜还会肚子饿。在冬至当天，部分地区还有”做节“的祭拜习俗。在浙江温州地区的部分农村,“冬节”这一天,家家户户都要摆酒席祭拜祖先。将猪头、鸡、鸭、鹅、鱼等几样东西用和盘盛着,向祖先祭拜。

嘉兴冬至夜吃什么

嘉兴人冬至夜吃以下7种食物，分别是：桂圆烧蛋、饺子、汤圆、馄饨、酒酿、蛋饺、羊肉、鱼。1、桂圆烧蛋：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。因此这道菜爽口。

桂圆烧蛋是什么

在浙江嘉兴，有着桂圆烧蛋的传统饮食。从古至今，嘉兴人重冬至，从俗谚“冬至大如年”便可见一斑。在嘉兴土生土长的人大多选择桂圆烧蛋过冬至夜。制作方法：把桂圆剥好，然后放在水里煮，把桂圆的汁水煮出来，再打入鸡蛋，根据自己的口味加糖。桂圆烧蛋的历史悠久：据《嘉兴府志》(卷34·风俗）。

嘉兴冬至吃什么

市城处于江、海、湖、河交会之位，扼太湖南走廊之咽喉，与沪、杭、苏、湖等城市相距均不到百公里，区位优势明显，尤以在人间天堂苏杭之间著称。嘉兴市地处北亚热带南缘，属东亚季风区，冬夏季风交替，四季分明，气温适中，雨水丰沛，日照充足，具有春湿、夏热、秋燥、冬冷的特点，因地处中纬度，夏令。

嘉兴立冬吃什么传统食物嘉兴立冬吃哪种传统食物

2、喝汤补气。每年到了立冬这一天，老嘉兴人还会用红枣、桂圆、核桃肉煮汤喝，据说有补气活血助阳的功效。上个世纪末，嘉兴男人还喜欢用热黄酒和姜丝冲鸡蛋，说是可以驱寒开胃，行气壮神。3、赤豆糯米饭。在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。赤豆糯米饭是一道以糯米、花生米为。

冬至为什么吃桂圆烧蛋

寓意着吃了可以温暖一个冬天。老古话是这样说的：有的吃冬至夜，没得吃冻一夜。寓意着吃了可以温暖一个冬天。所以每到冬至夜，家里就会煮上一锅桂圆烧蛋。虽然现在大家的生活水平都提高的，吃的东西样样齐全，但是老的习俗还是要传承下去，少了一份小时候的期盼，多了一份传统的延续，意义非凡。冬至。

冬至有哪些风俗习惯?

除了汤圆外，生活在江南水乡的嘉兴人，还会吃赤豆糯米饭，有驱避疫鬼，防灾祛病的说法。三、祭祀祖先 冬至祭祖之习俗，源远流长，其意义在于教人不忘根本，启发后人敬孝之心。中国人有慎终追远的传统，逢年过节总不会忘记祭祀祖先。为祖先供奉食物或鲜花，或坟前祭扫，以表感恩、缅怀之意。而在江浙。

冬至的风俗是什么

冬至风俗 一、吃汤圆 “大冬大似年，家家吃汤圆”。吃汤圆流行于江南，汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。而江南是稻米的主要产区，江苏扬州、南通、无锡、镇江等地的民间都有冬至吃汤圆的食俗。二、冬酿酒 苏州自古有句俗话。