详解冬至祭品有哪些菜名

有古代的一些酒名、菜名吗?

当然有拉酒类:稻花香汾酒。女儿红.状元红。花雕。菜: 满 汉全席就能代表 啦。。。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 更多回答(1) 其他类似问题 2007

咸宁冬至吃什么

藕丝，芹菜，百合，等，焯水，要做一小脸盆，每餐拿出来炒一下再吃，不油腻，吃习惯了，当地人很喜欢的一道菜，吃年饭前贴对联，贴门神，放鞭，早些时还给祖宗上香点蜡烛，叩拜，吃完年饭，大人小孩换上新衣新鞋，天冷时在堂屋烧燃一根树桩，大人小孩坐在一起烤火守岁，多半守一晚上，老人到半夜。

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徽菜有三宝:东江盐

冬至的传说故事

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。 冬至的传说故事二 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉。

盘点南通的特色美食,听到菜名就咽口水,你都吃过哪些南通美食呢?

文蛤 南通盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉，古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜，是一道经典的汉族菜肴。南通人称其“跳蛼蛾”，系南通名馔，因文蛤足部肌肉扁平如舌状，像古兵器中的“月斧”，故此菜又名“炒月斧”。因文蛤。

浙江人的风俗习惯

打“开门炮”有讲究，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”;再放双声大爆竹三发，意谓可解除一年的疾病灾难，并表示接新年。三发鞭炮越是声音宏亮清脆，越是吉祥。一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红，燃放后红花满地，喜气洋洋，此时，年味最浓。4、拜年。初一晨起，先在家内，晚辈给长辈拜年。从初二起。

中国年的主要风俗习惯

1、祭祖 祭祖是除夕的第一件大事。在我国很多地方，这一天，民众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，长辈率领晚辈磕头叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。2、吃年夜饭 全家人在一起吃顿团圆饭也是除夕的重要习俗。传统上，年夜饭的美味佳肴中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。远在他乡的。

西餐的菜主要有哪些

法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。[1]同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、。

满汉全席的菜名都有什么?

其食风又与民俗和地区有着很大的联系,故,腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。 丽人献茗:福建乌龙 乾果四品:奶白杏仁 柿霜软糖 酥炸腰果 糖炒花生 蜜饯四品:蜜饯鸭梨 蜜饯小枣 蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏 饽饽四品:鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷 酱菜四品:麻辣乳瓜片。

求十个有关春节的来历,十个菜名的故事。

宫保鸡丁的菜名来历 “宫保鸡丁”是一道誉满中外的四川名菜,早在清末就闻名全国,被 众多食客称为“国菜”,我想对喜欢川菜的食客,是熟悉不过的菜肴。沿街路过一些靠辣味揽客的餐馆,店堂外的广告牌上有时也可见“宫保鸡丁”的菜名,只是有的写成了“宫爆鸡丁”,望文生义,似乎以鸡肉作主料爆炒而成,殊不知背离了。