二月二吃年糕什么来历

2月2为什么要吃年糕

对于百姓来说，2月2是春回大地，正是作物播种的时节，大地渴求雨水的滋润。龙在中国文化里是主宰风雨的祥瑞之物，俗语里有“龙不抬头天不雨”一说，因此龙抬头是复苏和吉祥的象征。各地习俗不一样，所以也就不一样。例如。

2月2为什么要吃年糕

新年必吃年糕，南北同风。吃年糕以祝愿生活“年年高”。苏州的桂花糖年糕，宁波的水磨年糕，北京的红枣年糕、百果年糕，均为新年糕点的佳品。年糕，春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐。

为什么在二月初二要吃撑腰糕呢?

“撑腰糕”就是与“二月二”对应的“春龙节”中的一个食俗。大家知道，二月二这一天民间饮食多以“龙”为名，如北方人吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭谓“食吃龙”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面。

二月二撑腰糕的寓意

饱啖依然解老饕。从此撑来腰脚健，名山游遍不辞劳。”（《撑腰糕》）实际上，所谓“撑腰糕”，就是将过年剩下的隔年糕切成薄片，放在油锅里煎着吃，老百姓认为二月二吃了这种糕，可以强身健体，避免腰疼。

江南二月二古俗:吃“撑腰糕”

过去一到二月二这天，江南一带家家都将前一年的撑腰糕用油煎食，据说可以治腰痛。正如清代袁景澜在《吴郡岁华纪丽》一书中所言：“二月二日，以隔年糕入油煎食，谓之撑腰糕，云可免腰痛疾，然于古未闻。”不过想减肥、。

春节吃年糕的由来是什么

吃年糕，据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。北魏贾思勰的《齐民要术》中有米磨粉制糕的方法：将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟。

春节吃年糕的由来

义取年胜年，借以祈岁稔。”由此可知“年糕”的名称来自“粘高”的谐音，蕴含着来年生活更甜美的祝愿。关于吃年糕的来历，有这么一段传说： 春秋时，吴王阖闾命伍子胥负责修筑王城。历时三年，城池完工，名为“阖闾大城”。

春节吃年糕的来历和寓意

春节吃年糕的来历和寓意2 吃年糕 据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。北魏贾思勰的《齐民要术》中有米磨粉制糕的方法:将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等。

吃年糕的风俗是怎么来的?

年糕是中国民间的一种传统食品，每到春节期间，好些地区都有吃年糕的习俗。年糕是用糯米掺豆沙、红枣、青丝等制成的，它除了可以蒸、炸之外，还能炒和煮着吃。年糕的种类也比较多，中国的北方城镇有白糕、黄米糕，江南有。