冬至习俗趣谈
冬至为什么要吃饺子?
在北方,如天津卫,立冬时有吃倭瓜饺子的习俗,倭瓜,又称“窝瓜”或“北瓜”,是一种夏季常见的蔬菜,经过糖化后,冬至时用作饺子馅,与白菜和夏天的口味有所不同,搭配醋和蒜,味道独特。老北京人也有立冬吃水饺的习俗,他们认为饺子的形状像耳朵,象征着冬季保暖,有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没。
【文字趣谈】何谓打边炉
涮火锅的“涮”字,本义是“洗”,指的是将肉在汤中摆动,如同在洗肉。因此,人们常说“涮肉”。而“打边炉”的“打”字,则是在用长筷涮肉时,碰击锅边发出的声响,如同敲打。因此,不会说“打肉”。关于火锅的定义,我们在之前的《文化趣谈》中已有解析。传统意义上的火锅,指的是锅和炉一。
百财饺子寓意
2、团圆美满:饺子在古代还具有着团圆美满的寓意和象征,因为每当团圆节的时候,人们都要吃饺子,象征着一家人在一起。除此之外,一家人在一起包饺子也是一个团圆美满、家庭和谐的表现。故而春节吃饺子、冬至吃饺子、元宵节吃饺子等等都是一件非常吉利的事情。3、平安如意:吃饺子往往也有着祈福的含义,。
急!!谁知道关于端午节和寒食节的来历及一些习俗?
寒食节是在夏历冬至后105日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食,在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗。寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日,是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。寒食节是中国历史上的重要节日,源于祭祖,后。
什么是“数九歌”?具体含义是什么?
数九口诀:未从数九先数九,一九二九不出手。三九四九冰上走。五九六九沿河看柳。七九河开,八九燕来。九九又一九,犁牛遍地走。数九含义:表示数九天气的寒冷程度,虽然全国各地的气候不一样,但大致都是由凉转寒,再逐渐回温的。 从冬至逢壬日起,中国即进入了数九寒天。
中秋趣谈全文
秋季“秋”字由“禾”和“火”构成,寓意庄稼成熟。丰收后,人们自然会感谢月亮。流传至民间,赏花灯、制饼果、宰鸡鹅、吃团圆饭、拜月、祭月、赏月等成为中秋节的传统习俗。广州人也有独特的“竖中秋”习俗,即在八月十五晚上,在楼台上竖起旗杆,挂上灯笼,摆放茶果饼饵,全家人聚在一起享用,称为。
端午节的来历有几种说法
2、我老家在内蒙东北部,我们那里端午节的习俗是,①在五月初四快晚上的时候去野外折柳树枝、挖艾蒿、山花椒。把这几种东西准备好之后,分别放置在大门、房檐、窗户上,有辟邪之说。等到过几天,艾蒿干了之后,在晚上还可以点燃,有驱虫之说。②在端午节前几天,大家会赶集买芦苇叶、马莲(就是包粽子。
中外国家节日、时间和来历
9.冬至节的由来二十四节气之一。冬至是“交九”的开始,从这天起,白天渐长,夜间渐短各家要吃冬至饭。有的人家吃肉汤面条;有的人家用肉丁、面丁、豆腐、粉条:饭”;也有人家吃“杏皮坛鞑子”,也叫“擞耳子”;也有吃羊肉香头饭或臊子面的民间有垒火堆,放麦草火的习俗。 10.小年的由来农历腊月二十三(称“小。
请列举一下中国传统节日的由来及风俗。谢谢
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至。
节日典故
夏至,持这一看法的刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中,提出三个主要理由:(一)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗,却把吃粽子写在夏至节中。至于竟渡,隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划人夏至日的娱乐活动,可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。