详解三月三为什么要吃艾叶糍粑

今天是农历三月三哦,听说要吃艾叶。。是为什么?

三月“艾”最好吃，在民间为了治病祛邪，有三月三吃艾糍粑，五月五门口挂艾叶、洗艾叶药浴的风俗，更有“家有三年艾，郎中不用来。”的说法。艾叶味苦、辛，性温，归肝、脾、肾经，具有温经止血、散寒调经、安胎、温胃、杀虫止痒、灸百病、止泻痢、开郁等功效。“阳春三月”逐渐暖和、湿润的天气，。

三月三吃什么最好

5、艾叶糍粑：三月三与清明节相近，艾叶糍粑便成为这一时期的传统美食。艾叶糍粑利用艾叶独特的清香，制作出来的糍粑深受当地人喜爱。

三月三有什么美食?

3、艾叶糍粑：由于三月三与清明节临近，艾叶糍粑成为这一天的主要传统美食。艾叶具有独特的清香味，制成的艾叶糍粑深受当地人喜爱。4、蒿子粑：三月三的传统食品中一定包括蒿子粑。有说法认为“蒿子粑能粑魂”，具有驱邪避灾的作用。因此，那天家家户户都会吃蒿子粑，即使自己家没有制作，也会有亲朋好友。

广东三月三吃什么食物

广东的三月三传统食物是艾叶糍粑。在清明前后，艾草生长得最为鲜嫩，因此艾叶糍粑也成为了三月三的特色食品。荠菜煮鸡蛋也是三月三的传统食品之一。荠菜，又称地菜、田儿菜，是一种生长在田间地头的野菜。尽管是野菜，但它鲜香可口、营养丰富。有民谚称：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。

广西北海三月三有哪些美食?

3、蒿子粑：三月三食用蒿子粑是当地的习俗。相传蒿子粑能够“粑魂”，具有驱邪避灾的寓意。因此，这一天，家家户户都会吃蒿子粑，即使自己家中没有制作，也会互相赠送。4、鸡屎藤面：农历三月三吃鸡屎藤面是广西北海人的传统习俗。人们将鸡屎藤叶与大米混合研磨成粉，然后制成鸡屎藤面片，用这种面制。

三月初三要吃什么

汉族在这日有吃地（荠）菜煮鸡蛋的习俗。4、艾叶粑 每逢“三月三”，大家在购买五色糯米饭时，会发现艾叶粑也很受欢迎。艾叶粑又称蒿子粑粑，是一道传统的汉族小吃，一般在清明节、寒食节食用。由于农历三月三与清明节靠近，艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。

三月三有什么美食?

清明前后是艾叶生长的最茂盛的时候，由于三月三和清明接近，所以艾叶糍粑就成了三月三的主要传统美食之一，艾叶有着独特的清香味，做出来的艾叶糍很受当地人喜爱。4、蒿子粑 三月三必吃蒿子粑。传说“蒿子粑能粑魂”，可以驱邪避灾，也许是人们对一种善良愿望的表达吧。所以那天家家户户必吃蒿子粑，。

三月三节日的十种特色美食

7、艾叶糍粑 清明 前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与 清明节 靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。 将采摘回来的艾叶洗净,煮过以后剁碎,与糯米粉、黄糖混合后舂匀,捏成一个个墨绿色的扁圆形糍粑。最后用芭蕉叶垫底,放进蒸笼蒸熟,即成软绵香甜的艾糍,艾糍里面的馅可咸可甜。 8、。

三月三特色美食有哪些?

3、艾叶糍：清明前后，艾叶生长得最为茂盛。由于三月三与清明相近，艾叶糍粑便成了三月三的主要传统美食之一。艾叶独特的清香味使得艾叶糍备受当地人的喜爱。4、蒿子粑：三月三必吃蒿子粑。传说中，“蒿子粑能粑魂”，可以驱邪避灾。这可能是人们对美好愿望的表达。因此，那天家家户户都会吃蒿子粑，。

三月三有什么传统的风俗活动

清明前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。8乌米饭畲族,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友,欢度“乌饭节”。传说,唐代畲族英雄雷万兴率起义军抗击官军围剿,以乌稔果充饥而军威大振,于三月三这天突围成功,连战连捷。畲民为纪念此事,每年三月三要。