腊八豆菜谱

腊八豆腊八豆菜谱

腊八豆汤材料：腊八豆半饭碗，香蒜3根调料：猪油、盐适量、鸡精少许步骤：切碎香蒜；热锅猪油，炒至腊八豆金黄，加水煮开；小火煮5分钟，加蒜再大火烧滚，调入盐味。鸭翅炒腊八豆材料：鸭翅1只，腊八豆100克，姜、青蒜、辣椒粉调料：油、盐、酱油、料酒、鸡精步骤：腌制鸭翅；炸腊八豆；炒香姜。

香辣腊八豆的制作方法

干黄豆 500g 安琪腐乳曲 4g 盐 60g 辣椒粉 50g 八角粉 0.5g 高度白酒 25g 调和油 适量 自制腊八豆(豆瓣酱)的做法 干黄豆洗净，免泡，放入电压力锅中，自选保压35～40分钟。喜欢硬一点压35分钟，喜欢软一点的压40分钟。请点击输入图片描述 将煮熟的黄豆滤水，放凉后，洒。

腊八豆的做法,腊八豆怎么做好吃,腊八豆的家常做法

干黄豆500g 生姜[图]生姜100g相克食物 干红椒50g 盐50g 菜谱做法：腊八豆的做法图解11.准备好干黄豆。腊八豆的做法图解22.准备好调料。腊八豆的做法图解33.黄豆提前泡发。腊八豆的做法图解44.泡好的黄豆入水煮熟。腊八豆的做法图解55.煮好的黄豆沥干水分、晾凉。腊八豆的做法图解66.放入干净无水容器。

腊八豆的腊八豆菜谱

1.材料：腊八豆半饭碗、香蒜3根2.调料：猪油、盐适量、鸡精少许3.制作步骤：（1）先将香蒜切碎；（2）坐锅烧热猪油，下腊八豆小火炒成粒粒金黄，加一大碗水烧开；（3）转小火煮5分钟，下香蒜再转大火烧滚，调盐味即可。4.小贴士：（1）腊八豆本身醇香味浓，依个人口味调放盐味，鸡精可以。

菜谱:腊八豆怎样制作?

在家自制腊八豆的妙招，再也不用去外面买

烤鱼调料有哪些?

制作：咸鱼切成0.3厘米见方的粒，同腊八豆用色拉油炒至酥香，加辣酱等调味品用小火炒约5分钟至炒匀即成。制作方法：1.将鲈鱼制净，在鱼身两侧间隔1厘米剖一字花刀，加盐、料酒、姜片、葱段码味约半小时后放入一个大的不锈钢盆中。2.将色拉油烧至七成热离火，倒入盛鱼的盆中，将鱼浸炸5分钟至。

自制鲜辣椒酱的简单做法

切小块，和去了皮的大蒜放入料理机打碎，倒入辣椒碗中备用。腊八豆一杯倒入辣椒姜蒜碗中，加入盐，鸡粉，花椒粉，搅拌均匀。加入干椒粉，无需搅拌。油倒入锅中，烧至九到十成热（即锅底无气泡）倒入辣椒姜蒜碗中，搅拌均匀。加入适量香油。冷却后装瓶。可拌面，可炒菜。也能醮着馒头吃。

毛家饭店的毛家菜谱

观其发展史，毛家菜形成的个因是“三特”：特定的历史地位。一方水土养一方人。毛泽东作为革命领袖，依然拥有着劳动人民的本色，生活平淡，一日三餐是家乡风味，如：腊鱼腊肉腊八豆、豆豉辣椒、辣椒炒苦瓜、泥鳅煮豆腐、韶山火焙鱼，在他的生活饮食中，他认为“红烧肉”、“鳙鱼头”，是最营养的补脑。19。