大理民间做法事

大理蒸米糕的家常做法是什么?

发酵：将浸泡好的大米捞出，沥干水分，加入酵母粉拌匀（如果使用老面发酵，则需将老面与大米混合均匀）。再将大米放置在温暖的地方进行发酵，发酵时间根据温度的不同而有所变化，一般在2

大理有哪些美食?求推荐。

大理美食有全鸡、火腿鸡杂饵丝、鹤庆猪肝鲊、大理白族酸辣鱼、大理生皮、鹤庆火腿等。推荐如下：1、全鸡 全鸡是鹤庆白族人的传统食品,几乎将要失传了,是民间的十全大补。大病初愈的病人,生了孩子的妇女,做了手术的重病号,都要给他们炖上一只全鸡。2、火腿鸡杂饵丝 火腿鸡杂饵丝是以饵块、糍粑、火腿。

你不知道的人文大理:妙香佛国,禅茶之旅

大理也是普洱茶的重要产区,就一壶普洱,享受静谧的雨天也不错。 5、这次徒步苍山,才让我真实感受到为什么大理被称为“妙香佛国”。苍山很多寺庙都是有几百年上千年历史的,大理白族有自己的宗教信仰。 6、虽然我们没有在热闹的节庆时节来大理,但是依然能够看到这里最淳朴的民风民俗。在无为寺看法事,居民扎的纸人纸马。

能教我做些你家乡的小菜吗?

做法：将鸡切成小块焯水后沥干水份。后与宣威火腿一同装入汽锅内，再将葱、姜放在上面。加料酒、盐，盖好锅盖，将汽锅置于蒸锅上，蒸2小时左右即可。三、白族酸辣鱼 大理白族美食，酸辣可口。准备食材：鲫鱼、酸木瓜、料酒、豆腐、葱、大蒜、香菜、花椒、姜、蒜、小米辣、生抽、盐。做法：锅热放油爆香。

云南大理特色美食小吃

大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、砂锅鱼、雕梅扣肉、卷蹄。雕梅扣肉本就是大理的名小吃，雕梅扣肉更是一道美味佳肴，它由春天采下的青梅，然后雕刻上图案，再压成菊花的图案，最后去除酸味再放入加砂罐里保存几个月，扣肉一般是选用五花肉，跟雕梅一。

大理特色小吃有哪些?

做法是用大锅煮奶，加了让牛奶凝固的什么东西，姑且算是土法凝乳剂吧——面上一凝固就一层一层的揭起来摊开晾干，就是一张乳扇。乳扇在大理算是家常菜了。有点象南方人炸龙虾片一样的作，用手掰成一瓣瓣的放到油锅里小火慢慢炸，就有一个一个的小泡在乳扇上发出来，最后整个的蓬松起来一层，。

游大理日记翻译

我看他的容貌,似乎曾见过一面,但忘了是在什么地方,仔细审视他,知道是王赓虞,是卫侯的儿子,大理府学的生员,从前曾在大觉寺遍周禅师处会过面。今天因为是他祖母去世的祭日,跟随他父亲来此施斋做法事,见我路过,父子俩都认出了我,便挽留我吃饭。吃饭时,何君也命令僧人来招唤。饭后天便黑了,于是同来招唤的僧人。

大理奶奶为打麻将把孙子关进狗笼,有个不省心的大人对孩子来说意味着什么。

在云南昆明，一段奶奶打麻将将孙子关狗笼的视频引发网友热议，不少网友斥责奶奶不负责任，并且呼吁警方介入。孩子的母亲张女士也在网上进行辟谣，并且称网传的内容严重失实。这个视频是在去年小孩子两岁多的时候拍摄的，并不是现在拍摄的，地点也并不是在云南大理，小孩的奶奶在广东，当时门口放了一个笼子。

云南各族都有什么传统节日?

在云南的彝、傣、白、阿昌、傈僳、景颇、瑶等民族都有抢婚习俗，通常是在男女自由恋爱婚姻受到阻拦的情况下发生。事先得到女方的默许，由男方缴约伙伴佯作抢亲或约伙伴抢走暗中选好的姑娘，姑娘即使愿意，也必须佯作反抗。4、丢包 每年泼水节时，傣族男女青年身着节日盛装，相对排成两行，女方把花包。

纳西族传统节日

纳西族的传统节日如下: 1、祭天,是纳西族东巴教最大的仪式之一,也是纳西族民间最大的传统节日,在正月间举行。 2、新年,农历正月的过年在纳西语中叫“由本吉正”,又叫“库市”,意为“新年”。过节期间,纳西民间要举行一系列传统的辞旧迎新活动。 3、棒棒会,农历正月十五,是纳西族传统节日,民间称之为“棒棒会。