详解泉港冬至吃什么

知合2025-02-12 04:31673 阅读63 赞

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小吃名:圆仔汤 来源:自制 制作材料:糯米、硬米、红粉等 口味类型:甜汤 颜色:红、白 形状:小圆型、猫狗型、元宝型、按自己的想象捏出各式形状 习俗:冬至时自家吃和拜拜用 小吃名:地瓜稀饭 来源:自制 制作材料:自家种的地瓜和稻米 口味类型:淡 习俗:泉港人的家常便饭 小。

泉港冬至吃什么

请问福建是否有个叫送神节?

当天会宴请亲朋好友。各个角落日期是不一样的,到了八月起到十一月有个“佛生日”的祭佛祖的节日也是各个地方不同日期的每家每户都摆上几桌酒席安请亲戚朋友,场面非常热闹。泉港区还有部分的居民在冬至那天去扫墓的习俗。

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泉州冬至习俗泉俗有“冬节不回家无祖”之说,故出门在外者,都会尽可能回家过节谒祖。冬节早晨,要煮甜丸汤敬奉祖先,然后合家以甜丸汤为早餐。有的'人家还于餐后留下几粒米丸,粘于门上,称“敬门神”。泉州人吃丸,称元宵丸为“头丸(圆)”,冬节为“尾丸(圆)”,这样头尾都圆,是意味。

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泉州人吃丸,称元宵丸为“头丸(圆)”,冬节为“尾丸(圆)”,这样头尾都圆,是意味着全家人整年从头到尾一切圆满。但清嘉庆《惠安县志·风俗志》对冬节吃丸是这样解释的:“十一月,冬至,阳气始萌,食米丸,乃粘丸于门。凡阳尚圆,阴尚方,五月阳始生,黍先谷而熟,而为角黍,以象阴,角。

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