详解腊八豆哪家好吃

湖南腊八豆哪个牌子正宗

辣小董。由于辣小董品牌腊八豆选择最优质的大豆进行制作，并且拥有传统的手艺和秘制酱料，是最正宗的品牌之一。腊八豆是湖南省地方传统小吃之一，腊八节节日食俗，制作材料有黄豆、花椒、盐等，具有开胃消食的功能。

想问一下哪一家的香腊八豆比较好吃呢?

乡村四月自然味牌的香腊八豆就挺好吃的呀，我平时都吃他们牌子的香腊八豆，很下饭。

什么牌子的腊八豆好吃

湖南产的那个5快钱一瓶的腊八豆。瓶子跟老干妈一样的。牌子忘了。

毛家饭店有哪些比较好吃的菜

毛家饭店招牌菜有腊鱼腊肉腊八豆、豆豉辣椒、辣椒炒苦瓜、泥鳅煮豆腐、韶山火焙鱼，在他的生活饮食中，他认为“红烧肉”、“鳙鱼头”，是最营养的补脑。毛家菜作为湘菜地方菜中的一个重要支柱，以土特为主，以时鲜为先，以清纯为妙，以香辣为要，以腊熏为助。原生态地传承着《黄帝内经》上记载的。

湖南省好吃的酱豆有哪些

腊八豆、酱豆子。1、在湖南，用坛子腌制的黄豆酱叫腊八豆，该豆浆鲜香且糯，浓浓家乡味，非常适合当下饭菜。2、酱豆子的制作材料有黄豆、花椒、盐等，是具有开胃消食的功能的，是非常好吃的。

怎么做腊八豆好吃

1，腊八豆炒金玉翡翠(鸡蛋韭菜)；2，腊八豆小炒肉(五花肉)；3，腊八豆烧鲑鱼(媲美臭桂鱼)4，腊八豆烧家常豆腐(豆腐要先煎)5，腊八豆炒青椒臭干子(臭味相投)步骤 11 我是把豆包放在餐厨水槽的地柜里的，那里有2条暖气管从下面穿过，关上门里面温温热正正好，为了遮羞我用了花布和美图秀秀，嘿嘿。

腊八豆怎么做如何做好吃

腊八豆的做法 1.准备好干黄豆。2.准备好调料。3.黄豆提前泡发。4.泡好的黄豆入水煮熟。5.煮好的黄豆沥干水分、晾凉。6.放入干净无水容器中，静置，进行第一次发酵。7.至黄豆起涎；第一次发酵完成。8.生姜去皮、洗净、切细末。9.切好的生姜倒入豆子中。10.加入食盐、辣椒碎、生姜 11.再加入。

香辣腊八豆怎么做好吃

准备好干黄豆，洗净浸泡24小时。步骤2:涨发的黄豆倒入压力煲，二次保压共80分钟，至豆粒完整且入口软烂。步骤3:煮熟的黄豆沥干水分，晾凉，倒入无油容器，入冰箱冷藏发酵一个月至黄豆表面长出白色菌丝。步骤4:生姜洗净。步骤5:细细切碎粒。步骤6:加入食盐拌匀。步骤7:倒入生姜。步骤8:加入粗辣椒粉。

腊八豆的制作方法

所说的腊八对于现在很多年轻人都不知道是哪天了，只有一些比较有年纪的人还对腊八这天有着一定的情节，按照传统在腊八这天要做腊八豆和腊八蒜。这个习俗已经有了几百年的历史了，在腊八这天制作出来的腊八豆和腊八蒜都有着其特殊的香味，非常受人们的欢迎，并且制作方法简单。腊八豆的制作方法 原料:黄豆。

怎样做腊八豆才好吃,好吃腊八豆的家常做法

4、黄豆发酵好了以后，要放入适量的食用盐，再放入适量的姜末调匀，加入适量的高度白酒，调好以后放入冰箱，需要吃的时候取出适量，放入适量的辣椒水和花椒沫，再把它放到微波炉中加热二分钟，取出淋上麻油，这样做出的腊八豆特别好吃。上面为大家介绍了腊八豆的做法与技巧，能让大家知道腊八豆怎么做好吃。