南雄冬至习俗
南雄有什么特别的习俗吗
是传统的冬春时令佳肴。每年冬至前后,家家必做腊味,品种有腊鸭、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鹅、腊鱼,其中又以腊鸭最为出名。过姓氏节 除传统节日外南雄上方乌迳、界址、坪田、南亩、大塘、油山、黄坑等镇,盛行过姓氏节。一般以该族祖先的生日或对该氏族具有重大意义的日子为姓氏节节日。届时,由轮值首事(。
韶关人冬至吃什么
韶关人冬至吃腌肉、糍粑。从冬至开始,韶关人也开始了腌肉酿酒的工作。他们把猪肉腌制,用糯米蒸酒,为过年做好准备。糍粑是韶关的特色小吃,由糯米、芝麻、白糖所制,味道香甜可口。韶关地区东起南雄市界址镇界址村,西至乐昌市三溪镇丫告岭村,直线东西跨度长约186.3公里;北抵乐昌市白石镇三界圩村,。
赣南的春节
南雄大部分乡村客家,至今还保存着给灶神压岁钱的风俗,当地称之为“压灶”,《南雄县志》有载旧时“压灶”的方法:“用一盘米盛着白银一筒筷子和一扎钥匙,象征万事胜意之兆。”据笔者所见,他们现在“压灶”普遍是在灶上供上一碗白米,米中压着一封利是,从大年三十晚上一直压到正月十五,旨在灶神保佑,祈求粮丰财厚。
畲族文化详解:畲族禁忌有哪些?
一、忌打狗、骂狗,更忌讳杀狗,禁吃狗肉。他们几乎家家养狗爱狗,有的地方不称狗,而称犬,或称龙犬。饶平县水东村畲族按其毛色,呼“白龙”、“乌龙”、“黄龙”等,把狗直呼为“龙”。狗自然老死后,给予埋葬。南雄县畲族为死狗戴一顶纸帽,帽沿镶一圆圈,土葬后,上面浇透水,以超度再生。
南雄有什么好吃的特产
南雄板鸭 冬至临近,南雄腊鸭大量上市了。在南雄市城乡的农贸市场,每日有数百名的农民肩挑车载自制的腊鸭出售。据清代《南雄州志》记载:“雄鸭,鸭嫩而肥,脆之,渍以茶油,日久鲜红而味美,广城甚贵之。” 南雄腊鸭又称板鸭,具有造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆。
韶关民间风采
开唱节”。瑶族婚趣 瑶胞婚俗铙有风趣,至今还保留着“男嫁女”,“儿女从母亲”的习俗。新婚之日,新郎步行到女家,男女双方的亲友到女家参加婚礼。韶关的民间艺术种类也极其丰富,主要有:粤北采茶戏、花鼓戏、花灯戏、山歌剧、山歌、说书、快板、粤曲、狮舞等。
客家人的民风民俗
清明:客家扫墓习俗多从春分开始,清明达到高潮。端午:客家普遍称为五月节。节日主要内容是吃粽子,雄黄酒,龙舟赛。七月节:也即鬼节。中秋:民间通称八月节。吃月饼,赏月等风俗大体各地相同。重阳节:客家人叫“九月节”。冬至:客家人有“冬大过年”之说。婚姻礼俗:客家人的婚姻礼俗受古时风尚影响较重,,主要仍以传。
广东赏梅胜地
上世纪六、七十年代以前,萝岗香雪是羊城八景之一,一度扬名海内外,广州人形成了冬至去萝岗赏“雪”的习俗,弥补了广州无雪的遗憾,诗人郭沫若在游历了“萝岗香雪”后留下了“岭南梅花浑似雪,萝岗香雪映朝阳”的传世佳句。冬季梅花盛放、飘香四里、洁白的梅花令漫山如雪,宛如置身人间仙境。现在的萝岗。
立春有什么习俗
立春自古以来就有很多习俗。天子迎春:早在周代就有“迎春”的仪式:立春前三天,天子开始斋戒、到了立春那天,天子率领百官到东方8里外迎春,祈求丰收。打春牛:旧时,立春这天全村按辈分大小,用鞭子鞭打一头土做的牛。把打烂的碎土扔进农田里,预示着这一年丰收。咬春:早在汉代就有立春吃生菜迎春的。
双合镇民俗风情
重阳节习俗 九九重阳,天高云淡,合成人喜欢在这天进行登高活动。双合镇北有崖鹰岭,西式有凤凰山,南有大金顶,东有云宿山,都是重阳登高远眺的好去处。冬至节习俗 冬至,已是“秋收冬藏”的休闲时节,合成人家家做汤丸。晚餐有鹅有鸭,佳肴丰盛。本地人还有“冬大于年”之说。团圆节习俗 团圆节是。