详解宁海炒冬至圆

宁海炒冬至圆的家常做法 宁海炒冬至圆怎么做

1、糯米粉500g，番薯面500g，小炒适量。2、将糯米粉用热水调和，将糯米粉揉成一个个想弹珠子大小的圆，然后用手掌轻轻的压扁，待烧热油锅，圆下锅，在锅里用油稍微炸一下，将圆贴锅至略黄让圆有点黄焦，随后把圆盛到盆子里放凉。3、将番薯面用开水泡软，再在锅里和其他小料同炒，里面加些料。

冬至吃汤圆的现在有哪些变化?

在宁海，有一种咸味汤圆颇有特色，宁海人称之为“炒圆”。在冬至这一天，当地许多人家都要做这样一道传统美食，而且一直流传着一种说法：吃过冬至圆，就算长一岁。汤圆是我国的传统美食，过年吃含有吉祥、团圆之意的汤圆是中国人的传统习俗，在江南尤为盛行。“羊脂白玉”般的汤圆寓意美好，过年吃汤圆，。

浙东大峡谷美食

在宁海，馍糍、粽、汤包、糊辣羹、菁馍糍、乌饭馍糍、冬至圆等风味主食，传承了千年。它们或软糯或香脆，每一口都承载着时间的味道。凫溪香鱼、西店牡蛎、长街泥螺、宁海青蟹等海鲜美食，更是吸引了四面八方的食客。它们鲜美多汁，每一口都是大海的馈赠。近年来，宁海又开发了一系列山珍土特名品，如。

浙东大峡谷的美食

宁海背靠天台山，面濒象山港、三门湾，既有山珍田谷，果品药物，又有海洋鱼虾，港湾贝类。馍糍、粽、汤包、糊辣羹、菁馍糍、乌饭馍糍、冬至圆等风味主食流传久远；凫溪香鱼、西店牡蛎、长街泥螺、宁海青蟹等佳肴美食闻名远近。 　近年又开发了大佳何对虾、宁海望海茶、望府银毫（绿茶）、“宁海白”枇杷。

宁海的特色是什么?

宁海特色风味主食7:冬至圆 冬至日吃的汤圆专称。先用优质糯米水浸水磨，沥成团块，再用黑芝麻、猪油(纯板油)、绵白糖、桂花做成馅子(也有用豆沙、白糖)，用手搓成圆形，然后放入沸水中煮，待汤团浮起水面，再加少量冷水煮熟，吃起来香甜滑糯俱全；或用肉丁、香干、笋丝、葱花作馅，或蒸或炒，各。

宁海炒冬至圆的家常做法 宁海炒冬至圆怎么做

1、糯米粉500g，番薯面500g，小炒适量。2、将糯米粉用热水调和，将糯米粉揉成一个个想弹珠子大小的圆，然后用手掌轻轻的压扁，待烧热油锅，圆下锅，在锅里用油稍微炸一下，将圆贴锅至略黄让圆有点黄焦，随后把圆盛到盆子里放凉。3、将番薯面用开水泡软，再在锅里和其他小料同炒，里面加些。

宁海炒冬至圆的家常做法 宁海炒冬至圆怎么做

1、糯米粉500g，番薯面500g，小炒适量。2、将糯米粉用热水调和，将糯米粉揉成一个个想弹珠子大小的圆，然后用手掌轻轻的压扁，待烧热油锅，圆下锅，在锅里用油稍微炸一下，将圆贴锅至略黄让圆有点黄焦，随后把圆盛到盆子里放凉。3、将番薯面用开水泡软，再在锅里和其他小料同炒，里面加些。