详解长沙最好吃的腊八豆面

湖南最有名的腊八豆

辣小董。根据查询大众点评网得知，湖南最有名的腊八豆是辣小董湖南特产香辣长沙腊八豆，腊八豆是湖南省地方传统小吃之一，腊八节节日食俗，制作材料有黄豆、花椒、盐等，具有开胃消食的功能。

长沙地道的小吃都有哪些

县正街周记米粉：一家专注正宗长沙口味的米粉老店，营业时间为晚10点到早10点，保持了十多年的竹签点单传统。玉林粉店：以肉丝码子为特色，没有芝麻、香菜等配料，只有纯粹的肉丝和自家做的辣椒酱、腊八豆，味道淳厚鲜美。壹德壹常德牛肉粉：从常德开过来的牛肉粉店，粉从津市运来，口感独特，有牛肉。

在长沙吃什么早餐比较地道 长沙早餐吃什么

长沙早餐第一选择肯定是米粉了。1、品类多，圆粉，扁粉，酸辣红薯粉，猪油拌粉，顿粉，干面，2、米粉中码子繁多(正常标配肉丝，辣椒炒肉，炸酱，排骨，墨鱼，肉饼蛋，酸菜蒸肉，酱汁，牛肉这些码子基本在任意街边或者社区都能吃到)，炒码(能想到基本炒菜都可以盖在米粉之上)，蒸码(各种小钵子蒸菜)几。

长沙腊八豆的制作方法

再往下就是准备各种调料：生姜未（按 1 千克黄豆 500 克姜的比例）， 适量盐、辣椒粉、白酒，与发酵好的黄豆拌匀装人带荷叶边的坛子中，盖好 封存。坛檐边需不断换水。密封 7～8 天后，腊八豆就做成了。

长沙地道的小吃都有哪些 长沙特色小吃推荐

十年，很多年前就已名贯星城，是很多老长沙记忆中的一个美食圣地。没有芝麻、没有香菜、没有那么油、只有肉丝码子，但就是好恰。早上10点多就没有有卖了哦，自己家做的辣椒酱辣起好韵味，还有自己做的腊八豆也好恰，淳厚、绵软、甘清、鲜泽。它滴美妙滋味，已经超出了食客的词汇量。地址：德。

吃了100家星沙早餐店,这几家在我心中封神!

波哥的手工面是出了名的好吃,秘诀就在于每天熬制的高汤和现炒现卖的码子。辣椒炒肉、腊八豆、梅干菜。各种码子各具风味,但要说最俏的还是辣椒炒肉,一上午他们至少要加炒5、6轮。 辣椒炒肉的码子伴面一绝,味道香浓,色香味都在一根根诱人的面条上,好吃得让你连辣椒也会一块块吃掉。 常在波哥吃粉的朋友肯。

长沙正宗小吃有哪些长沙特色小吃推荐?

晚上10点到早上10点营业，他家开了十几年了，一直保持着竹签订单。地址：芙蓉区解放西路319号玉林粉店年前在星城成名多年，是很多老长沙记忆中的美食圣地。没有芝麻，没有香菜，没有油，只有肉丝，但是刚刚好。上午10点，没有销售。自己家做的辣椒酱味道很好，自己做的腊八豆刚刚好。它是诚实的，。

腊八豆是什么豆

1.原味腊八豆 采用冷链销售或需要加工调制后才能食用的或传统酿制的腊八豆。2.风味腊八豆（方便腊八豆） 经调味或调配其它食品经包装而成的，可在常温条件下保存的，即食即开的腊八豆。营养成分编辑 腊八豆含有丰富的营养成分，如氨基酸、维生素、功能性短肽、大豆异黄酮等生理活性物质，是营养价值较高的。

长沙好吃的零食,长沙旅游甜食推荐

10.腊八豆:是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。长沙臭豆腐是长沙一道传统特色小吃，其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。糖油粑粑主要原料是糯米粉和糖，其制造工艺。

长沙七家私房推荐

推荐的特色菜是腊八豆蒸东江鱼，由新鲜的东江鱼和腊八豆蒸而成。首先用手将鱼洗干净，然后用腊八豆和一些调味品蒸熟。鱼肉鲜嫩可口，腊八豆黏而不腻，吃起来很好吃。还有用螺肉煮的鳝鱼，是用最好的鳝鱼和螺肉做的。先用手将鳝鱼清洗干净，然后挑出螺肉，加入一些葱、姜、蒜和酒调味去腥。吃起来。