淮安立冬风俗

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淮安地区立冬这天早餐要吃饺子事事顺，吃羊肉冬补。看气象、置备冬令补品。立冬那天的物候天象，会决定整个冬季的寒热干湿，所以在淮安流传着一句谚语：立冬晴，一冬冷；立冬阴，一冬温。立冬之际，淮安人都会赶在这个时候置备冬令补品。江苏淮安一年四季温度怎么样？淮安四季分明，夏天的最高温度可以达到。

宿迁立冬吃什么,冬季自驾宿迁旅游攻略

1. 汤圆：立冬是冬季的开始，吃汤圆象征着团圆和温暖。宿迁地区的汤圆通常是由糯米粉制成，馅料有红豆、花生、黑芝麻等。2. 腊肉：在立冬这一天，许多家庭会准备腊肉来庆祝。腊肉是一种经过腌制和熏制的猪肉，具有浓郁的香味和咸味。3. 饺子：饺子是中国传统的冬季食物，也是立冬时常见的食物之一。宿迁。

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淮安楚州美食推荐

1、震丰圆馄饨 震丰园馄饨是淮安市著名的传统小吃，震丰园饭店创建于清同治十年（1872）淮安府山阳县（今江苏楚州），经营馄饨、锅贴、糖粥等大众菜点，经历代厨师不断改进技术，提高口味质量，震丰园糟米馄饨遂远近驰名。2、淮安蒲菜 淮安市特产，全国农产品地理标志。蒲菜尤以古城淮安（今淮安区）西南。

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