湛江冬至吃什么食物

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广东冬至吃什么

1、冬至吃烧腊。冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉。

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在冬至这天，人们都会买来各种各样的生姜片和腊肉、腊肠、腊鸭，煮美味可口的腊味姜饭。

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1、汤圆中国传统小吃的代表之一大约从宋朝开始，中国人在元宵节吃汤圆。明清以后，江南人也有在冬至以汤圆祭祖、祭灶的。顾禄在《清嘉录》（1830）卷十一里记载：“比户磨粉为团，以糖肉豇豆沙，芦菔丝为馅，为祀先祭灶之。

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想知道广东人冬至美食有哪些，就来瞧瞧小编的介绍吧。广东人冬至吃什么1、广州：煲汤圆杀鸡鸭。“冬大过年”、“肥冬瘦年”是广州人从小听到大的谚语。广州人过冬至，通常会煲汤圆、杀鸡杀鸭，跟家人一起围坐着吃顿丰盛。

广东冬至吃什么食物 不同地区冬至的饮食都不同

广东冬至吃汤圆喝鸭汤，部分地区还有吃狗肉的习俗。由于地域的差异、时代变迁，各个地方都形成了地方特色的冬至，比如冬至到“北吃饺子，南吃汤圆”是最好的概况，北方多数吃饺子。广东人在冬至这一天都会吃汤圆，因为冬至吃。

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1、鸡鸭煲“冬大过年”“肥冬瘦年”是广州人从小听到的谚语。在广州的冬至期间，人们通常煮汤圆，杀鸡鸭，和家人围坐在一起吃大餐。2、围炉打边炉其实就是打锅炉，是一道色香味俱全的汉菜。在顺德，一家人围坐在灶台炉。

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广州冬至吃汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。广东各地冬至美食盘点广州：糯米饭许多老广小时候的冬至记忆离不开一顿团圆饭，通常由母亲掌厨，提前宰鸡杀鹅，买烧肉，腌制鲮鱼，再加上粉丝、虾米、鱼蛋、冬菇、萝卜等。

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，加上红枣，金针菜，云耳来蒸田鸡腿（就是青蛙腿），据说吃了以后特别有劲。确实，冬至以后我都喜欢去踢球，果然大腿有力，经常能进球，看来这个过冬的心理因素还是有的。至于说冬至吃咸汤圆的，那可能是农村的习俗了。