春节期间吃什么菜解腻

12道家常小炒菜,做法简单,开胃解腻,春节宴客不用愁!

【平菇炒鸡蛋】食材：平菇、鸡蛋、蒜、葱、红萝卜。调料：油盐适量、蚝油少许。做法：1、葱洗净切成葱花、大蒜洗净切片待用、红萝卜洗净切片待用。平菇撒小块洗净待用。2、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，将平菇和红萝卜下锅焯水后捞起沥干水分待用。锅烧热，热锅凉油放入鸡蛋煎至凝固划散，装盘。

春节吃的太油腻,今天教你一道清爽小菜,不加一滴油,开胃又解腻

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5种食物解油腻,春节必备放心吃

酸辣木耳是一道解腻神器。木耳富含营养，且具有清肠效果。制作时，将木耳提前泡发清洗干净，烧热水焯烫后挤干水分，加入洋葱丝、香菜和蒜末。热锅烧油，放花椒和干辣椒炸香，趁热浇在蒜末上，再加入其他调料搅拌均匀。这道酸辣爽口的凉拌木耳，定能让你在春节期间食欲大开。三、苦菊拌杏仁 苦菊拌杏仁。

在家做年夜饭,想吃些不腻的,该做哪些菜呢?

酸菜鱼里面的酸菜是比较解腻的，这道菜做好的话，连鱼汤都可以喝的。虽然过年讲究做整条鱼，这样才预示着年年有鱼。我家不太讲究这些，就做个水煮鱼，酸咸可口，鲜味十足，绝对会让大家食指大动的。二、蒸大闸蟹 所有的烹饪方式里面，最不油腻营养还能保存完整的就属清蒸。孩子挺喜欢吃海鲜的，所以。

快过年了,教你4道素食凉拌菜,开胃解腻,比肉菜都抢手,快来学

快过年了，教你4道素食凉拌菜，开胃解腻，比肉菜都抢手，快来学！第一道：凉拌豆腐皮 准备两张豆腐皮，清洗一下卷起来切成细丝，再准备几样配菜，半个红椒、半个青椒、少许香菜，青红椒洗净切丝，香菜洗净待用，大葱切丝待用。锅内加水，煮开后把豆腐皮倒进锅内焯水，差不多再次煮开就可以捞出了。

春节中吃得很油腻的话,最好吃什么解腻?

2021年春节快到了!推荐8道家常菜,天天都要好好吃饭

一、红烧肉 这道菜寓意着红红火火，是年夜饭桌上的常客。五花肉肥瘦相间，经过红烧后，酱香味浓郁，入口即化。肥而不腻，回味无穷。建议大家选用新鲜的五花肉，肥瘦比例为3:7，这样烧出来的红烧肉才够香。二、清蒸鱼 清蒸鱼清淡爽口，特别适合春节期间大鱼大肉后的解腻。选用新鲜的鱼，简单地蒸熟，。

吃腻了大鱼大肉,有什么可以搭配吃的解腻菜品?

这样炒出来的包菜鲜嫩脆爽，好吃又解腻。第三道：【干煸冬笋】用料：冬笋500克，五花肉50克，芽菜适量1. 芽菜洗净，切成细粒;冬笋削去老皮,放人沸水锅内煮至熟，捞出晾凉，切成小条;五花肉洗净，切成小粒。2. 锅洗净倒人食用油烧热，放入冬笋条煸炒至上色，再放人猪肉粒煸炒2分钟。3. 再加入精盐。

过年吃什么菜(过年吃什么菜的)

5. 蚝油生菜： 生菜与生财有道谐音，寓意财运滚滚。同时，蚝油生菜也是一道解腻的蔬菜佳肴。6. 年糕： 用江米面和黍子黏面做成的年糕，寓意年年高升，是过年必备的美食。7. 板栗烧鸡： 鸡是年夜饭必不可少的菜品。板栗烧鸡不仅美味，更有大吉大利的寓意。8. 土豆牛腩： 牛肉在年夜饭中也是不可或。

春节期间吃什么解油腻

其实在春节期间，如果过多摄取大鱼大肉，可以多吃以下这些食物，帮助解油腻。哪些食物可以帮助快速解油腻？1、燕麦 燕麦具有大量膳食纤维，可以降胆固醇并且降血脂，而这种膳食纤维属于可溶性纤维，是其他谷物中没办法代替的一种。2、玉米 玉米中所含有的微量元素和维生素极高，而且还含有大量膳食纤维，经常。