详解杭州的腊八粥

杭州春节特色

1、腊八粥。农历腊月初八，也称腊八日，杭州先民一般都要用胡桃、松子、莲子、枣子、芡实、桂圆和荔枝做成腊八粥，并馈赠亲友，这是杭州人过年的前奏。这碗粥起源于南宋寺庙，原本为僧家斋供用品，称之为七宝五味粥。2、十碗头。杭州人老底子过年时，很讲究吃的菜，其中十碗头要从年三十吃到元宵节，。

杭州腊八粥的做法

杭州腊八粥的做法 材料：糯米100克红小豆50克花生50克莲子50克桂圆50克冰糖适量水适量步骤：将红小豆、花生、莲子、桂圆洗净，加水煮熟备用。将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时。将浸泡好的糯米加水煮熟，煮至米烂粥稠。将煮好的红小豆、花生、莲子、桂圆加入粥中，再加入适量的冰糖，煮开即可。

腊八节喝腊八粥又称福寿粥有什么的寓意2024 腊八粥是纪念谁的

腊八节喝腊八粥又称福寿粥有什么的寓意2024 福寿粥最初源于杭州天宁寺，寺中僧人每日把剩饭晒干，腊八时将这一年的干剩饭煮成腊八粥分赠给穷人，称为“福寿粥”，说吃了可以增福增寿。这样的善举在民间迅速传播开来，后来，很多寺庙也在腊八节这天将腊八粥赠予信众，称之为福寿粥。福寿粥里的红枣、。

灵隐寺腊八粥怎么领2024

因需求量大，杭州灵隐寺腊八粥发放时间为：腊月初一开始至腊月初八结束。墩和社区的发放时间为1月11日下午。墩和社区居家养老服务中心：甲来路111号墩和社区党群服务中心：甲来路43号三墩镇乾德社区领取地点：社区门口(集萃路43号)领取时间：1月12日上午9点30点开始领取说明：本次腊八粥来源灵隐寺，共计。

有关“腊八粥”的来历及风俗

风俗：腊八粥、腊八蒜、腊八面等。由来：一，驱逐恶鬼。传说上古时代有恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥；二，。

腊八粥的来历?

来历：腊八这一天要喝“腊八粥”的习俗，是从宋代开始的；也有始于佛教一说。寓意：祭祀八谷星神，庆贺五谷丰登。腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种。

请说出浙江地区有关春节的习俗。

1. 农历腊月初八，浙江杭州的民众习惯制作腊八粥，这一传统起始于南宋时期的寺庙，当时作为僧侣的食物，称为“七宝五味粥”。现在，这碗粥已成为春节期间杭州人馈赠亲友的特色食品。2. 绍兴的年节习俗源远流长，具有鲜明的地方特色。尽管随着时间的推移，一些习俗已经现代化，但真正的绍兴人仍然坚持传承这些。

八宝粥的由来。

每逢农历十二月八日，古代寺院要取香谷和果实等杂煮成粥糜敬佛，民间也效法在腊月初八煮这样的粥吃，以消灾除病。宋代杭州民间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的。明清时各地盛行吃腊八粥。腊八粥名义上要凑满八样原料，但也不拘泥，少者四五样，多者十几样均可。有些。

腊八节的习俗中,关于腊八粥的详细介绍

据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”,平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,。

腊八粥的来源两种传说

腊八粥的来源传说如下：第一种传说是《佛本行集经》介绍说，释迦牟尼佛成道前，曾尝试过六年的苦行，不但毫无收获，反而身心疲惫，于是放弃苦行，接受了牧羊女奉献的乳糜，恢复了体力，在菩提树下静坐参悟，最终走向以智慧解脱的正道。这一天正好是农历十二月八日。由于释迦牟尼在这一天成道，因此寺院每逢。