八月十五的菜谱

中秋节有什么菜可以吃

1、中秋节的菜谱大全 1.1、爆炒鳝鱼 材料:鳝鱼300克,红鲜椒2棵,生姜、大蒜、花椒、料酒、胡椒粉、白糖、植物油、食盐各适量。做法:鳝鱼去头去内脏洗净,切成片;加盐、胡椒、淀粉、料酒腌5分钟;辣椒切片,姜和大蒜拍碎。炒锅置火上,大火热油至8分热,下鳝鱼爆炒1分钟,加辣椒、姜、蒜大火爆炒;再加。

八月十五菜谱十菜一汤

清蒸桂花鱼：桂花鱼肉质细嫩，清蒸的做法能够保持其原汁原味，搭配葱姜丝和青红椒丝一起清蒸，口感更加鲜美。红烧肉：红烧肉是中秋节必不可少的一道菜，选用五花肉煸炒至金黄色，加入料酒、酱油、糖等调料烧制而成，口感鲜嫩。糖醋排骨：糖醋排骨是中秋节家宴上的一道经典菜肴，选用猪排骨加入糖、醋、番茄。

八月十五团圆饭菜谱

八月十五团圆饭菜谱：糖醋鲤鱼、蒸扇贝、珍珠丸子、牛肉炖萝卜、清蒸蟹、福贵虾、羊排山药汤、南瓜小点，糖醋鲤鱼的做法如下：主料：鲤鱼 辅料：大葱、生姜、料酒、陈醋、白糖、生抽酱油、盐、净水、鸡蛋、食用油、番茄酱 1、鲤鱼去除鱼鳞和内脏，再用清水充实洗濯清洁，而后把清洗干净的鲤鱼打上花刀，在鱼。

八月十五家宴菜谱

八月十五家宴菜谱有：红烧肉、砂锅焖鸡、红烧鱼、红烧排骨和酱牛肉。一、红烧肉 每个人心中都有一道“妈妈的拿手菜”。相信很多人心中都有红烧肉情怀，小时候家里条件不是很好，过年的时候才能吃上一口的红烧肉，现在也算是实打实的硬菜，吃起来十分美味，红烧肉口感肥厚香醇，美味至极。二、砂锅焖鸡 砂。

八月十五菜谱大全

八月十五菜谱大全是辣炒蛤蜊、红烧肉、红烧鱼、藕盒子、桂花鸭。1、辣炒蛤蜊 青岛的海鲜可以说是全国文明，海鲜也是青岛美食的代表，尤其是蛤蜊。青岛的胶州湾盛产蛤蜊，辣炒蛤蜊是蛤蜊最常见的做法之一，几乎是每桌必点的招牌。2、红烧肉 每个人心中都有一道“妈妈的拿手菜”。相信很多人心中都有红烧。

八月十五中秋节菜谱

八月十五中秋节菜谱是辣炒蛤蜊、青岛锅贴、排骨米饭、青岛大包、流亭秘制猪蹄等。1、辣炒蛤蜊 青岛的海鲜可以说是全国文明，海鲜也是青岛美食的代表，尤其是蛤蜊。青岛的胶州湾盛产蛤蜊，辣炒蛤蜊是蛤蜊最常见的做法之一，几乎是每桌必点的招牌。2、青岛锅贴 青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃，锅贴底面呈。

八月十五中秋节菜谱

八月十五中秋菜有：三杯鸡、叉烧肉、油闷大虾、红烧排骨、蒜香杏鲍菇。1、三杯鸡：锅中加水，放入葱姜和料酒，放入鸡块焯水，大火烧开撇去浮沫，洗净控干备用，炒锅倒入芝麻油，然后放入姜片和蒜瓣煸炒出香味，然后倒入葱段和小米椒翻炒一会儿，放入鸡腿块翻炒两分钟，倒入米酒、生抽、老抽和冰糖调味。

八月十五菜谱

八月十五菜谱：酱牛肉、家常炒鸡、萝卜烧排骨、牛肉炒土豆、芹菜木耳炒肉丝、酸菜粉条烧鱼块、孜然蘑菇，孜然蘑菇的做法如下：主料：平菇 辅料：食用油、蒜片、辣椒段、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、蚝油 1、选嫩点的平菇适量，撕成小朵，洗过的平菇放入开水中，焯一滚儿捞出。2、冲洗一遍攥一下水份。

中秋节吃什么菜

1中秋节的菜谱大全 11爆炒鳝鱼 材料鳝鱼300克，红鲜椒2棵，生姜大蒜花椒料酒胡椒粉白糖植物油食盐各适量做法鳝鱼去头去内脏洗净，切成片加盐胡椒淀粉料酒腌5分钟辣椒切片，姜和大蒜拍碎。22黄秋葵 要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很。

八月十五吃什么菜谱

以下是几个传统的八月十五菜谱：1. 圆月：这道菜是以猪肉、鱼肉、糯米粉、香菇、鸡蛋等为主要材料，制作成圆形的形状，象征着月亮，是中秋节必吃的传统菜肴。2. 月亮糕：这道糕点是用糯米粉制成，形状像月亮，口感软糯，甜而不腻，是中秋节必吃的传统糕点之一。3. 月饼：月饼是中秋节最著名的传统。