清明节有哪些糕点名字

清明节糕点有哪些

青团子、荠菜团、荠菜糕。1、青团子顾名思义是青色的团子用麦叶或青菜叶、艾叶、南瓜叶均可，先挤出汁,然后加入少许石灰和水拌匀,用此水与播米粉相拌搓揉成皮面(此时皮面已成育绿色),再以豆沙、玫瑰、芝麻等馅芯包入。

清明节传统食物

1、青团子 清明时节最具代表性的食物，青团又叫艾团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，使青汁和米粉相互融合，团坯制好后，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，将它们入笼蒸熟。成品碧青油绿，糯韧绵软，是清明与寒。

清明节要吃的东西有哪些

五、薄饼 薄饼是广东潮州、福建福州地区传统的特色名点，它在清明节上山祭祖的时候特别受欢迎。薄饼是一种口感香脆、口味清淡的糕点，不仅能够充饥，还可以让人们回味无穷。在清明节期间，薄饼是家家户户早餐的主角之一。

清明节食物介绍

1、青团子 青团是清明时节最具代表性的食物，碧青油绿，糯韧绵软，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，吃在嘴里更是清香滑糯。这个习俗，可以追溯到两千多年前，因为寒食节是不能生火的，所以人们提前会准备很多糕点用。

你知道清明节有哪些美食吗

1、青团 青团是清明时节最具代表性的食物，碧青油绿，糯韧绵软，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，吃在嘴里更是清香滑糯。这个习俗，可以追溯到两千多年前，因为寒食节是不能生火的，所以人们提前会准备很多糕点用来。

你知道清明节有哪些美食吗

青团是清明时节最具代表性的食物，碧青油绿，糯韧绵软，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，吃在嘴里更是清香滑糯。这个习俗，可以追溯到两千多年前，因为寒食节是不能生火的，所以人们提前会准备很多糕点用来充饥。馓子。

南方清明节吃的那种绿色的小包叫什么怎么做?

你说的应该是团子，也叫清明团子，是寒食节和清明节期间吃的一种小吃。青团是用艾草的汁拌进糯米粉里制成的。材料：糯米粉、粳米粉、青艾蒿、黄酒、盐、味精、糖、酱油。1. 将青艾蒿洗净后，先煮熟。2. 将糯米粉和粳。

清明节吃什么点心

清明饼是用豆苗和糯米粉做成的，清明时节农村到处是碗豆苗。每年清明前，女人们手提竹蓝，三五成群来到田野喜滋滋地采碗豆苗，青青鲜鲜的碗豆苗满满当当地堆在蓝子里，煞是好看诱人。碗豆苗采回家后，拌上糯米粉，青青的豆苗。

清明节有哪些特色美食?

1、青团 清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子实际是用是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成。