梦到好久不见的邻居帮忙磨面了

韩城小吃

上等的农家自磨面和的不软不硬,手擀成圆形的面片后,再切成鼠标垫那么大小,放到油光的铁烙饼锅上,缓缓的火候,烙到六七分熟的时候取下来,然后,象切面条一样,切成韭叶那么宽,糊卜的手工制作就算完成了。 搭上油锅,倒上菜油,放上熟羊肉片,肥瘦皆宜,接着放上上好的辣椒粉(色泽质量都很好),花椒粉(韩城大红袍花。

厚葬不如薄养

筹办丧事,村方邻居内,邀请一位贤能,有筹办经验,上任总管,邀请亲邻当执,分管后勤事宜,总管组织丧事筹备会,安排里外繁琐,出差采购、请乐队、剧团、歌舞团等、接送年长亲戚、家里杀猪宰羊、修筑坟墓,搭棚设殿等,得力总管,既是帅才,能统领村族人,又是将才,遇事足智多谋,思维敏捷,口才流利,能说会道。 过去,吊唁祭。

韩城的特色小吃有哪些?

2、韩城十三花 韩城川原户户养猪，逢事请客，必杀猪招待，既经济，又盛情。经过一代又一代的实践，终于创造出了不同形色的猪肉系列菜肴，典型者，当推“十三花”。“十三花”就是十三道菜。分别为“五大、五小、一糕、一汤、一丸子”。3、韩城羊肉臊子饸饹 韩城羊肉臊子饸饹是陕西韩城地区的传统名吃。

奶奶的故事

       放假的时候和奶奶去邻村磨面，奶奶拉着架子车，我在后面帮忙推，一次两蛇皮袋一百多斤小麦，每次到地方都会让磨面坊主人把麸子少留些，把面多磨些，奶奶节省惯了，能多磨一斤面粉绝不多留一斤麸子，所以我从小到大吃的馍总比邻居家小孩黑那么一截，常常抱怨奶奶蒸。