财神节菜谱

春节要吃什么

春节期间比较适合吃海带萝卜汤。1、把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水，以大火煮沸后放萝卜、海带、姜片。2、待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他药材，再煮15分钟即可。点评：海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，与利水的萝卜同煮，特别适合多吃大餐油腻食物的。