详解哪里过腊八节吃八宝饭

八宝饭是哪个民族

八宝饭是我国汉族的传统美食，通常在腊八节期间被广泛食用。它的流行遍布全国，尤其是在江南地区。尽管各地的做法有所差异，但基本做法是先将糯米蒸熟，然后加入糖、油和桂花等调料，再将红枣、薏米、桂圆等干果拌入其中，最后再次蒸熟即可。糖汁的浇上则是在蒸熟之后。这道美食已有一千多年的历史，至今。

八宝饭是什么节日吃的

八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。八宝饭，相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主，膂力过。

八宝饭是哪里的特产

八宝饭是汉族传统名点，通常八宝饭是在腊八节食用。在全国各地较为流行，特别是江南一带。各地的八宝饭配方大同小异，大多是先把糯米蒸熟，再将糖、油、桂花拌好，倒进装着红枣、薏米、桂圆等果干的器具内，大火蒸熟后浇上糖汁就完成了。八宝饭是汉族传统名点，通常八宝饭是在腊八节食用。在全国各地。

八宝饭什么节日吃的

八宝饭在腊八节吃的。八宝饭是陕西的一道特色菜品，色泽绚丽，甜香筋软，所需食材有糯米、桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝、糖。将淘好的糯米装进碗里，然后在碗内加上桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝等材料，放入笼屉，烧蒸四五十分钟即成。出笼后。

八宝饭什么节时候吃 八宝饭是什么

1、八宝饭在腊八节吃。八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。此菜历经千年，流传全国，色泽鲜艳美观，质软香甜，为酒席上的佳肴。

腊月初八为什么吃八宝粥

杂粮煮成“腊八粥”。后来民间争相仿效，合家聚食，还馈送亲友邻里。今北方绝大部分地区和江南部分地区，特别是洞庭湖南部地区人民仍保留着过腊八节、吃“腊八粥”的习俗。虽然原料上有些变化，但营养健身的理念越来越深入人心。 现在我们吃的“八宝粥”、“八宝饭”，就是源于我国古代的“腊八粥”。

腊八节是哪个民族的

腊八节是汉族的传统节日，定于农历的十二月初八。腊八在古代是传统欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式，夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”，故称之为腊月。一般过了腊八节之后，温度就会急转直下，而且过了腊八就是年。腊八节会吃的食物主要有腊八粥、腊八蒜、八宝饭、腊八面等，。

上海过年吃饺子吗

上海过年不吃饺子，吃八宝饭。八宝饭是上海人腊八节、大寒、以及除夕夜指定上桌的美食。或者这样说，凡是我们北方人吃饺子的节日，上海人几乎都会吃象征团圆的八宝饭。八宝饭顾名思义就是八种宝贝蒸出来的饭。糯米、瓜子、冬瓜糖、蜜枣、红枣、豆沙、莲子、桂圆肉、有的还会放五仁月饼的阴影青红丝。

腊八吃什么,有什么讲究

3. 腊八豆腐：腊八豆腐是安徽省黟县地区的传统小吃。在腊月初八前后，家家户户都会制作腊八豆腐。这种豆腐口感松软，咸中带甜，可作冷盘或炖菜。4. 腊八面：腊八面是陕西省的传统食品。在腊八节的早晨，人们会吃一碗热腾腾的腊八面，寓意团圆美满。5. 八宝饭：八宝饭是江浙沪地区的传统甜点，用糯米。

中国民间为什么要吃腊八粥

腊八节汉地相传农历十二月初八这一天是释迦牟尼成道日，四大天王从天上来到人间，分别以内装有八宝饭的金、银、琉璃、玛瑙等钵供养世尊，世尊欣然接受后将四钵合而为一。为了纪念佛陀成道，一些佛教寺院会在这天煮粥供佛，并分送十方善信。而这天（农历十二月初八）习俗上又称“腊八节”（或称“法宝节”。