详解南方的腊八粥怎么做

南方腊八粥的做法和配料

准备食材：将所有配料清洗干净，红枣去核，芋头削皮切块。煮粥：将所有食材放入锅中，加入适量的清水。然后开火煮沸，转小火慢慢炖煮。调味：煮到粥变得粘稠，食材都熟透后，根据个人口味加入适量的白糖或冰糖调味。享用：最后，搅拌均匀，热乎乎的南方腊八粥就可以享用啦！注意哦，这只是一种典型的南方。

推荐三款腊八粥的健康做法

做法：将白芸豆、白莲子(去绿色莲心)提前泡发，先下锅煮20分钟，再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆，栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净，放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分钟，至粥稠豆糯、枣烂时止。粥熟后加蜜桂花、红糖，拌匀即成。特点：黏糯滑软，香甜可口，营。

做腊八粥的步骤文字

将红豆、绿豆、芸豆、薏米等豆类以及莲子提前用清水浸泡3

南方腊八粥的家常做法

1、糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。2、小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅力。3、水1杯，蒸至开关跳起;加入糯米，外锅加水1杯，继续至开关跳起。4、再加入红枣，桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

想要熬出的腊八粥米香粘稠,都有哪些简单易学的方法?

如果喜欢喝甜味儿的腊八粥，出锅后可适量加入红糖或洗净的葡萄干，喝起来口感甘甜绵软，香气宜人。记住：煮腊八粥时，一定不要忘了放糯米或大黄米这类有粘糯成分的食材，可以说它是腊八粥的灵魂或粘合剂，有了它，粥的口感立马上了一个档次，香浓又绵软。总结：用各种杂粮豆及坚果做腊八粥，如果想。

南方咸腊八粥的家常做法

咸味腊八粥材料更加的丰富，我们可以准备一些芋头去皮切成小块，栗子也是剥去外壳，准备花生米，糯米，薏米，红米，黑米，紫糯米，玉米渣，红豆，黑豆，还可以准备少许的腊肉，青菜末，煮粥的时候先放入比较硬一些的材质，比如栗子，芋头和莲子，腊肉末，一同下锅，煮开以后，再放入各种豆子和米，用大锅煮。

咸囗的腊八粥怎样制作,营养健康又美味,连喝三碗都不够呢?

腊八粥的用料全国各地都不相同，但是大概北方地区做的是甜囗，会放莲籽，大枣，小红豆……，有点儿相近现今八宝粥；南方地区做的是咸口，以豆类食品和豆制品为主导，如大豆，花生，豆角，百叶……另配以瓜果蔬菜，如茼蒿或青菜叶。但无论南北方，用料都是会放足八样，喻意基本相同，全是期待五谷丰登。

南方腊八粥的做法 香糯南方腊八粥怎么制作

香糯腊八粥的做法步骤 1江米、花生仁、红小豆、枸杞子、巴马红粳米、巴马黑米、黄金玉米粒、燕麦片（可依据个人口味调整）2红枣 3铁棍山药 4用的电压力锅来做，非常方便，直接把食材放入内胆中。5加入适量水，并依据个人口味加冰糖或红糖。6启动煮粥程序，就可坐享美味了。7腊八粥食材与制作都很简单。

腊八粥是怎么做出来的

腊八粥是用什么做的：腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类的，吃起来十分香甜可口，也可以根据自己的口味和饮食习惯增加或减少相应的原料。

传统腊八粥的8种材料?

腊八粥的配料在不同地区有所不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞、栗子、核桃、杏仁、桂圆、葡萄干、银杏等干果。八宝粥的做法:1.准备材料:糯米:50g，薏米:30g，小米:30g，花生:50g，黑芝麻:10g，核桃:4个。