腊八面是怎么做的

腊八面的做法

2、面粉加水和面，和面时加入鸡蛋，和到面团平滑。3、将面擀平，用刀切成小条状。4、在锅中放入辣椒酱、猪肉丁、豆腐干、白萝卜、黄豆、香菇、黑木耳、胡萝卜，炒十分钟取出。5、将做好的腊八卤和面条一起放入锅中煮熟就完成了。

腊八面的做法

腊八面的做法 准备材料：宽面150g、油适量、盐2g、里脊肉50g、干黄豆50g、干木耳5g、干香菇5朵、黄花菜10g、胡萝卜50g、杏鲍菇80g、香干50g、葱花2g、姜末2g、豆瓣酱20g、生抽10g、老抽3g、料酒5g、玉米2g 1、黄豆头天晚上泡发后放蒸锅里蒸熟变软备用 2、香菇泡发好后洗净切丁 3、里脊肉切丁。

腊八面是什么面

以面和各种豆类（红豆为住）为原料，面需做成韭叶面（韭菜叶的宽度相等的面条）备用；红豆提前泡一晚，腊八这天用来熬汤，待水开时转小火至红豆熟透，中火煮面。同时熟油将葱花爆香，面煮好后将葱花油泼入锅中。一、宽面做法：1、面粉中加入盐，搅匀后打入鸡蛋。2、一边加水、一边用筷子小心搅拌面。

腊八面的配料配方和做法

1、胡萝卜适量，豆角适量，黄豆适量，花生适量，玉米粒适量，面粉适量，香菜适量，葱适量，姜适量。2、胡萝卜成丝。3、豆角切成小块。4、葱姜切成沫。5、黄豆泡在碗里。6、大大的玉米粒准备好。7、准备好花生。8、和面，准备擀面条。9、切成面条哦，稍微宽一些的。10、把大玉米，黄豆，花生放在锅。

腊八面的做法家常

1、制作面团，将水加入面粉中，搅拌成絮状，2、并揉至成团 3、盖上笼布饧面二十分钟备用；4、炒制腊八菜，提前将肉，蔬菜清洗干净，并分别切成小丁；5、再加入切好的配菜翻炒稍许熟制，6、热锅中倒入食用油,油热后加入大葱蒜炒香，倒入里脊肉，加入豆瓣酱，生抽炒制上色，7、加入热水焖制入味，。

北方腊八面的家常做法

2. 香菇泡发后清洗干净，切丁待用。3. 里脊肉切成小丁，加入适量的盐、5克料酒和2克玉米淀粉，拌匀腌制备用。4. 木耳和黄花菜泡发洗净后切丁，胡萝卜、杏鲍菇、香干也切成相同大小的丁。5. 准备好葱花和姜末。6. 购买适量的宽面条。7. 在锅中倒入适量油，用中小火加热至油温升高，然后加入葱。

腊八面有哪些具体的做法分享?

出锅装盘：将煮好的腊八面盛出，可以根据个人喜好撒上一些芝麻、葡萄干等装饰品，增加风味。【小贴士】腊八面的食材可以根据个人喜好和当地的习俗进行调整，不一定要完全按照上述材料。煮腊八面时要耐心，因为豆谷类的煮熟时间较长，需要不断搅拌以防止粘锅。如果喜欢更多口感，可以在煮好的腊八面中加入。

腊八面的做法

做法如下：1、黄豆头天晚上泡发后放蒸锅里蒸熟变软备用；2、香菇泡发好后洗净切丁；3、里脊肉切丁，放入少许盐、5g料酒和2g玉米淀粉拌匀备用；4、木耳和黄花菜泡发后切丁，胡萝卜、杏鲍菇、香干同样也切丁；5、备好葱花和姜末；6、买的宽面条；7、锅中倒入适量油，中小火将油烧热后下入葱姜。

腊八面有什么材料做成的

腊八面是由面、豆干、葱花等材料做成的。腊八面是节令食品，是流行于陕西关中地区的地方传统面食，制作的主要原料为面条、辅料包括食用盐、鸡蛋、猪肉末、豆腐干、胡萝卜、香菇、干黄花菜、葱花等，个人口味不同，做法也不统一。腊八面的做法：1、所有干货提前用温水泡发，适量的猪肉、豆腐干、胡萝卜、。

腊八面的做法

腊八面的做法 面粉中加入盐，搅匀后打入鸡蛋。一边加水、一边用筷子小心搅拌面粉。搅拌至面粉呈大块雪片状。用手揉成面团，此时面团粗糙一些没有关系。盖上面盆，饧15分钟，重新揉面团，如此反复2到3次。揉过3次的面团，已经变得非常光滑。最后饧好的面团擀成0.5厘米厚的面片。撒足量面粉，切成10厘米。