详解临海冬至祭祀

台州为什冬至习俗不一

因为地理位置、文化环境、生活方式的差异，造就了台州习俗不一的冬至。台州冬至习俗，据清人洪若皋《康熙临海县志》载：“冬至，粉秫米为丸，谓之‘冬至圆’，设牲醴食馔，荐之祖先。”吃冬至圆（也叫擂圆）、祭祖，是台州的地方特色。而在临海小芝镇的上宅村，至今还传承着别具一格的“拜冬”的习。

过冬至有哪些习俗?

5、吃馄饨 我国南方许多地方有冬至吃馄饨的风俗。南宋时，当时临安(今杭州)也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。只是到了南宋，我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。

浙江省台州市临海市冬至怎么操作

冬至表示寒冬到来，临海有民谚：“冬至前后，沙飞石走。”说明了冬至前后，气候恶劣。冬至日，临海居民要做冬至圆，即擂圆。圆”意味着“团圆”、“圆满”。擂圆不嵌糖，待糯米圆煮熟后，放在炒熟的黄豆磨成粉拌上红糖或白糖中擂一擂（方言，即滚一滚），即成，既香甜又软口。除了经典的“甜圆”。

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1. 临海地区的冬至传统食品是擂圆，这种食品由糯米制成，内含红糖、芝麻、桂花等馅料，外滚豆黄粉，口感软糯香甜，细腻可口。2. 冬至在临海被视为寒冬的起点，当地有这样的俗语：“冬至前后，沙飞石走。”这反映了冬至期间气候的严酷。3. 冬至当天，临海居民会制作冬至圆，这种圆形的食品象征着团圆和。

冬至吃什么 冬至节的7个习俗

我国冬至日最普遍的两大习俗就是：1、 一家人聚在一起吃一顿团圆饭，一般包括当地最特色的冬至食材，吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。2、 祭祀活动。许多家庭会在这一天或前一天去上坟，不方便回老家的也会在家里，做一个小供桌，摆上一些饺子、酒、水果等，祭奠一下。当然，冬至经过数千年发展。

冬至吃什么?

1、擂圆 浙江台州人好美食，冬至是一年中重要节气，在这一天要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”(擂圆，又叫硬擂圆、翻糙圆)是台州的老传统，擂圆取圆圆润润、团圆之意。擂圆是冬至的重头戏，“圆”。

临海冬至吃圆做法

除了上述两种常见做法，临海冬至吃圆的还有其他一些变化形式。比如，有些人会自己动手做圆年糕，用糯米粉、红薯粉、豆沙等材料制成，将其切成圆形或对称的等份，每份大小均衡，整齐有序。而有些人则会吃饺子，饺子不仅圆滚滚的，而且还寓意新年的丰收与祝福。总的来说，临海冬至吃圆有多种不同的做法，。

冬至日的习俗

冬至节，古来官民有吃汤圆的习俗，人们有这样一种说法：吃了冬至汤圆，大家又增一岁喽！在北方，冬至日要吃饺子的，据传说，当天如果不吃饺子，在这个冬天，要冻掉耳朵的。民间又以冬至日到来之先后，及当天天气的好坏，推测往后的天气。俗语说：冬至在月头，要冷在年兜(底)；冬至在月尾，要冷在。

冬至南方吃什么(冬至南方吃什么)

谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。而水饺也是每逢佳节北方比不可少的节气食品，在北方多数地方都有冬至吃饺子的习俗。2、吃羊肉汤 冬至吃羊肉的习俗据说是从汉拜神祭祖 冬至是时年八节之一，古时我国一些地方民间有在“八节”拜神祭祖的。

冬至美好寓意的诗句

冬至美好寓意的诗句1 1、闻过岘首已冬至，想到匡庐将岁除。2、闭户了冬至，日长添数珠。3、秋月扬明恽，冬岭秀寒松。4、一条藤径绿，万点雪峰晴。5、江山不夜月千里，天地无私玉万家。6、严冬不肃杀，何以见阳春。7、冬至袄冠争蝶舞，夜深弓锯共龙呤。8、十里向北行，寒风吹破耳。9、明月照。