详解童子鸡的叫法

未成母的小母鸡叫童子鸡,除了这个叫法还有什么叫法???

妙龄鸡 鸡项（广州方言）

除了公鸡和母鸡,两广人还能把鸡分成这几种叫法,你能区分吗?

5. 他们将鸡按照成长阶段和性别特征，分为生鸡、鸡公、线鸡、鸡项和鸡乸等几种叫法。6. 每种称呼都蕴含着丰富的文化内涵和实用价值。7. 生鸡，听起来就透着一股新鲜气息，实际上是指未成熟的公鸡，也就是我们常说的童子鸡。8. 这时候的鸡肉质地鲜嫩，最适宜于快速烹饪，如爆炒，口感香醇，是两广。

鸡仔跟仔鸡区别

两者区别有含义。1、鸡仔：通常是对小鸡的通俗叫法，可以泛指所有刚出生不久的小鸡，不分性别和用途。2、仔鸡：也用来特指幼小阶段的鸡，尤其在某些场合下，其可以特指那些未达到性成熟期就被饲养并准备作为食用肉类的幼鸡，这类鸡由于生长周期短，其肉质鲜嫩，营养丰富，常被称为笋鸡或童子鸡。

白切鸡与白斩鸡的做法有区别吗?

回答：白切鸡与白斩鸡其实是一道菜,不同的叫法而已,所以做法没有区别的。 主料:童子鸡一只,姜适量,料酒适量,辣椒1个 调料:椒盐适量,葱适量,剁椒适量,生抽适量,香醋适量,香油适量,蒜末适量 做法: 1.准备所需食材。 2.锅内加入适量水,水烧开后加入姜片、辣椒、料酒各适量。再次烧开1分钟左右。 3.放。

快要下蛋但是还没下过蛋的鸡,你们怎么叫法?

快要下蛋但是还没下过蛋的鸡，我们这里管它叫雏鸡。就是鸡雏，还没长成的鸡。

求白切鸡,白斩鸡,口水鸡,的区别和做法

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对女人的10种叫法

2、spring chicken 少女 原意“童子鸡，不超过10个月的肉嫩的笋鸡”。这一表达来源已久：在古时候由于孵化技术上的原因，不到春天就很难得到这样的鸡，后转义为“少女”。Mrs. Gray may not be a granny, but she's certainly no springchicken。格雷夫人也许还不算老太太，但是她的年纪肯定。

全国最好吃的“四大名鸡”都有哪些?

正所谓鸡鸭鱼肉，鸡排在第一位，荤菜中鸡肉是必不可少的一道食材，鸡肉的做法多种多样，正如中国人最喜欢的叫法，美女有四大美人，书籍有四大名著，鸡肉也应该有一个四大名鸡：叫花鸡、口水鸡、白斩鸡、三杯鸡。作为一名资深吃货，这四大名鸡没有全吃过，出门都不敢以吃货自居。

白切鸡与白斩鸡的做法有区别吗?

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