详解冬至做圆子的来历和寓意

冬至圆的由来

冬至圆的由来：冬至是我国民间的重要节日，没有固定的时间，冬至时，阳光直射南回归线，此时北半球的白天最短，夜晚最长，冬至的时候，北方人一般吃饺子，而在南方的一些地区，此时的节令食物则是汤圆，因此就有了冬至圆的说法。在古代社会，冬至前几天，每家每户就已经开始准备冬至所需的祭品，同时准备做。

冬至圆是什么,冬至圆的历史由来

冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再阖家围吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳（阳光）逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。而在我国闽台地区，人们吃了冬至圆后，还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒，甚至渔家的船首，农户耕牛。

莆田冬至搓汤圆的由来

冬至早，汤圆加姜、糖煮熟后当作当日早餐吃， 寓意一家人团团圆圆，甜蜜幸福。在涵江区白沙等山村，民众还会给果树等处贴上“丸仔”，祈求家宅兴旺。吃完热乎乎的汤圆后，人们带上煮熟的丸子、炸豆腐、红团、白团、水果，还有银纸、香和现代各式各样的祭品上山扫墓。做“客鸟丸”。莆田的冬至丸仔一。

冬至为什么要吃汤圆,为什么说吃了汤圆就多了一岁?

2、在享用冬至圆子时，人们通常会成双成对地品尝，以此祈求好运。如果最终剩下两颗圆子，那么已婚人士将祈求到万事如意；若剩下单数的一颗，则意味着未婚者将在来年事事顺利。冬至，作为中国的传统节日，不仅是“二十四节气”中的重要节点，也是民间传统节日的一部分。它通常在公历12月21日至23日之间到。

冬至为什么吃汤圆

这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日，因为这一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不认祖宗的人。 冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做"冬至圆"，为了区别于后来的春节前夕的"辞岁"，冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁"，。

冬至为什么要搓汤圆

冬至前一晚的夜,是一年之中最长一夜,为什么?因为这一晚,家家户户磨米、搓汤圆,搓好的汤圆要放到冬至一大早祭祖后,才能轮到大家吃,而小孩子嘴馋,看着搓好的汤圆又不能吃,睡又睡不着,盼着天亮,等的好“心”苦,长夜漫漫,等到天荒地老,好长的一夜,东方出现曙光,汤圆也完成祭祖使命,该叫醒小孩子。

冬至吃汤圆的来历是什么?各地有哪些讲究?

所以在冬至吃汤圆不仅仅是希望太阳能够快点回归，更代表着家庭团圆的意思。其实在远古的时候，并没有吃汤圆的习惯，冬至吃汤圆的习惯是在明朝和清朝时期开始盛行的。因为在冬至的时候大家都要做粉圆，或者是用糯米团成丸子吃，这些事情在历史书上也会有记载，所以慢慢的糯米圆子就被大家叫做汤圆。在冬至的。

上海人冬至为什么要吃汤圆

旧时上海，有“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”的说法。上海人在冬至这一天习惯吃汤圆，来庆祝冬至的到来。用糯米粉做成面团，里面包上糖、肉、苹果、豆沙、萝卜丝等，新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，用肉块垒于盘中祭祖。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味。

在冬至吃汤圆又被称为“ ”。

“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。人们在冬至日凌晨用它献神祭祖，然后阖家团聚共食，称为“添岁”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。有些地方在冬至时吃的圆子亦有独特之处，比如蒸的粉团，或用酒酿做的酒酿圆子；或者在馅料上会有所差别。吃汤圆在明、清时期已经约定俗。

崇川区特产

冬至，这个象征团圆的时节，南通人会以圆子作为早餐，寓意家庭和睦，团圆美满。大年初一的早餐则更为特别，子孙圆子以大小不一的实心圆子蘸着洋糖，象征着子孙满堂，家庭的和谐与甜蜜。正月十三，人们会品尝上灯圆子，这种习俗伴随着上灯圆子落灯面的传统，增添了节日的热闹气氛。元宵节，南通的特色在于兜心。