春节吃什么饭菜好吃又营养价值高

过年吃什么年夜饭?

腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出，腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。12、蒜：会计算 “腊八腌蒜，除夕吃”。

过年吃什么菜的

1、梅菜扣肉。梅菜扣肉是一道经典的菜，做好的梅菜扣肉肥而不腻，肉软烂非常的香，五花肉搭配梅菜的香味，放在饼里面，超好吃。2、蒸鱼。将鱼肉处理干净，然后将沿着脊背处切几刀，不要切断，然后放上适量的葱姜，料酒。

春节的传统美食

二、豆腐－传送“幸福”“腊月二十五，推磨做豆腐”。在我国许多地方过春节都有吃豆腐的习惯，“腐”字与“福”字同音，吃豆腐寓意着幸福、祝福。三、鱼－“年年有余”鱼既美味又营养，而“鱼”与“余”同音，更象征着。

年夜饭吃什么好?

第二道菜是：银耳汤。银耳的营养价值非常高，被称为“山珍”、“菌种明珠”的声誉，银耳长得像花一样，年夜饭银耳比上桌，有花开富贵的寓意。具体做法：银耳提前泡发好，准备一个梨去皮，切成小块，枸杞几粒，冰糖鸡块。

过年吃什么蔬菜最养生?

大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。大白菜含水量高达95%，冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。2.春节。

春节年夜饭吃什么健康?

一、大众菜单 年二十九(今年没三十)晚餐：冷盘：糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。热菜：葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜。点心：三丝春卷 汤：酸菜肚皮汤。初一早餐：芝麻汤圆、牛奶、菜肉。

又到了一年一度的春菜尝鲜季, 你最爱吃什么「春季专属」青菜?

1.春菜之王：春笋“尝鲜无不道春笋”，春雷一声春笋长，山村家家飘笋香 。唐太宗极爱食笋，每逢春笋上市就要召集群臣开”笋宴“。春笋贵在鲜，炒、烧、煮、煨、炖等均可，可荤可素，可汤可菜，配在荤菜里，可吸附肉。

大年夜吃什么

腐竹寓意“富足”,也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出,腐竹与黄豆相比,更容易被人体吸收,营养价值也更丰富,因此经常吃一些腐竹,是很好的饮食习惯。 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,其含有的卵磷脂可除。

春季吃什么食物好

春季吃什么食物好 1、春季宜喝清淡，消火的汤。汤的营养价值很高，这是人人皆知的.，那么春季喝汤不仅要有丰富的营养，高蛋白等等，更重要的是汤要有解火的作用，因为春季多发口角炎，脱皮等症状，这是由于缺水、干燥、。