详解正月初二打牙祭的由来

头牙的习俗 什么是头牙

莆仙人有做头牙、尾牙的风俗习惯。农历二月初二，俗称“二月二”，也称“头牙”。“做牙”之说相当于地方方言里的“打牙祭”(吃顿丰盛的饭)。在莆仙，整个正月虽有“丰盛的菜肴”，但却算不得“做牙”，二月初二才是一年中“做牙”的头一次。在这一天，按传统惯例，各行业主办果、酒、香烛、“贡银。

尾牙是什么意思?尾牙宴是什么?

尾牙，源于闽南地区，每月初二、十日，人们会供奉土地公，称其为“打牙祭”，象征一年的结束。它既是企业酬谢员工和土地公的聚会，也是总结工作、宣布决策和发放年终奖金的重要时刻。头牙则标志着新的一年的开始，人们祈求风调雨顺和丰收。台湾的尾牙习俗更为丰富，普通百姓会在家中烧土地公金，设长凳供五。

二月初二做头牙的日记

《现代汉语词典》中对“打牙祭”的解释是：“原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭，后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。”在莆仙地区，正月的饮食虽然丰盛，但并不算作“做牙”，真正的“做牙”要从二月初二开始。这一天，商家和雇主会准备水果、酒水、香烛以及“贡银”来祭拜神明，并随后邀请雇员和工匠们。

尾牙是什么意思?

每月的初二、十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。

大年初二有什么讲究?

按传统习俗，年初二嫁出去的女儿该带丈夫、子女回娘家拜年。旧时的风俗初一不能杀生，不设丰盛的宴会，到年初二才可以放开肚皮“打牙祭”，所以又称“开年”。今天的中午饭称“开年饭”，菜式皆取吉祥寓意，例如生菜蚝豉。除了回娘家带礼物不能带单数以外，还有几个禁忌是要注意的哟。

圆牙节的由来?

一般从农历十二月十六的“尾牙”开始，到正月十五元宵节（上元节）过完，才算全部结束，历时整整1个月。“尾牙”每年月的初一、十五或者初二、十六，是福建商人和台湾商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。 “尾牙宴”原来是指商家希望来年生意兴隆，准备好酒好菜给土地公“打牙祭”，祈求得到保佑。

尾牙的尾牙习俗

而祭拜後的菜肴可以给家人或员工打打牙祭，因此也称为“作牙”；农历的二月二日是头牙，十二月十六日是尾牙。

正月十五打牙祭

比喻：正月十五打牙祭（偶尔吃顿丰盛的饭）解释：一年一回 打牙祭原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭，后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。这个词语随着改革开放奔小康的进程，已经退出历史舞台。80以后出生的人很少有人知道这个词语的含义了。其实，“打牙祭”就是吃肉，含义极其简单，但相关内容及其所折射。

正月十五打牙祭ーーー一年一回是什么意思?

比喻：正月十五打牙祭（偶尔吃顿丰盛的饭）解释：一年一回 打牙祭原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭，后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。这个词语随着改革开放奔小康的进程，已经退出历史舞台。80以后出生的人很少有人知道这个词语的含义了。其实，“打牙祭”就是吃肉，含义极其简单，但相关内容及其所折射。

尾牙的来历

牵钩仔。所以商人向牙郎们致谢、祭拜土地公等行为成为“做牙”。“牙”是中国民间祭拜土地公的仪式。生意人在农历的每月初二、十六祭祀土地公。二月初二为最初的做牙，成为“头牙”，十二月十六则为每年中的最后一次做牙，所以成为“尾牙”。目前这个活动主要流行于闽台地区。