详解山西冬至特有风俗

冬至有哪些习俗?

一、饺子 饺子原名“娇耳”，是为了纪念张仲景制作的“驱寒娇耳汤”而流传下来的。因此，包括山西在内的北方地区至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”和“冬至吃饺子，一冬不会冻耳朵”的说法。二、馄饨 除了饺子，山西人在冬至时节还有吃馄饨的习俗。相传汉朝时，北方匈奴部落中有浑氏和屯氏。

山西冬至吃什么

4、馄饨，除了饺子之外，山西人在冬至时节还有吃馄饨的习俗。相传汉朝时北方匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残，百姓用肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨，恨而食之，因最初制成馄饨是在冬至这一天，故相沿成俗。

山西冬至风俗

山西冬至风俗：吃汤圆。汤圆是一种由糯米粉制成的食物，通常是圆形的,象征着团结和圆满，在冬至这天，家人们会一起动手制作汤圆，并且整个家庭会围坐在一起享用这道美食，吃汤圆的习俗也寓意着家人团聚、幸福美满。山西人民还会在冬至这天吃黄豆羹，黄豆羹是一种传统的山西冬至食品，由黄豆磨成豆浆后加入。

山西冬至吃什么

山西人在冬至大部分人吃的是饺子，也有的地方吃馄饨，有“冬至馄饨夏至面的说法”。山西人在冬至这天会和大部分的北方地区一样吃饺子，寓意着团团圆圆，在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的饺子，把身上的寒气驱走，暖暖地过一天。冬至吃饺子有这样一个说法：在冬至这天不吃饺子就会把耳朵冻掉。山西人在冬。

冬至有哪些习俗?

我的家乡是山西的，冬至有这些习俗：一、饺子 饺子原名“娇耳”，冬至吃饺子，是为了纪念张仲景制作的“驱寒娇耳汤”留下的。所以包括咱们山西在内的北方，至今有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”、“冬至吃饺子，一冬不会冻耳朵”的说法。二、馄饨 除了饺子之外，山西人在冬至时节还有吃馄饨的。

山西冬至吃什么食物

山西冬至日，普遍喜食的是饺子，一般以羊肉为馅，取阳生之义。山西民间过冬至节，保留着许多历史遗风，特别是饮食特色鲜明，还形成了一些山西名食，香沁后人。冬至除吃馄饨、饺子外，山西一些地方以糕为食，如和顺“迎冬就年”吃油糕，灵石吃黍米糕，平鲁有“闹冬”风俗，鸡肉蘸素糕配羊汤吃（《饮食。

冬至山西吃什么

2、山西大同冬至吃玻璃饺子 玻璃饺子堪称大同女人的绝活,做出来的饺子皮如玻璃,水晶一样玲珑剔透,口感极佳,的确是一种可观可餐的地方风味,是用大同盛产的土豆煮熟去皮碾压成泥,要反复不断地碾压至土豆成糊状,同等重量的白面用开水烫成熟面团,再把土豆泥、白面和同等重量的土豆淀粉揉合在一起形成光滑的。

山西大同冬至习俗知多少?

一、冬至节在大同的别称和意义 冬至节在大同亦称亚岁或小年，传说是矿工保护神窑神爷的生日，也是各煤窑最隆重的节日，煤窑均歇窑三日。二、冬至当天的庆祝活动 当天，窑神庙里灯火辉煌、香烟袅袅，窑主、人伙柜、先生和搂炭大师傅次第拈香叩拜，窑工轮流在窑神前顶礼叩拜，祈求窑神爷保佑自己平安无恙。

为什么山西的煤矿那么重视冬至?

冬至节的另一习俗，是从这一天起作为数九寒天的开始，每九天为一段，并有“九九歌”流传，因各地气候寒冷程度有所不同，“九九歌”也有许多异文。如山西晋南一带的《数九歌》：冬至数一九，两手藏袖口；二九一十八，口中似吃辣；三九二十七，见火亲如蜜；四九三十六，出外冰上溜；五九四十五，还有。

冬至的来历

一 地方风俗 冬至,是山西民间在农历十一月的重要节日,俗称“冬”节。 殷周时期,规定冬至前一天为岁终之日。冬至节实质上相当于今天的春节。后来实施夏历。但冬至一直排在二十四个节气的首位,有“冬至大如年”的说法,称之为“亚岁”。从汉代以来,都要举行庆贺仪式,高峰时期朝廷休假三天,君不听政。民间歇市三天,。