冬至糯米糍

吃糍粑过冬至节,你们那儿有这个习俗吗?

都说冬至大如年。在我的家乡。冬至，虽然没有春节那么热闹。但是我家乡的冬至节。也还是比较独特的。吃糯米做的糍粑是必不可少的。也是，我家乡过冬至节，必不可少的一种食品。下午也是必不可少的一项。对于农村的冬至。

东莞人为什么冬至才做糯米糍,其他时候不做?

因为冬季的糯米比较柔软，做出来的糯米糍更加腻口。还是就是当地的风俗习惯，冬至那天做糯米糍预示冬天的结束。

南平冬至吃什么

南平冬至吃糯糍粑。糯糍粑，是南平光泽诸多地方小吃中较出名的一种，和福州的“米时”类似。它是用当地产的优质糯米经水泡后放进饭笼里或锅里蒸熟，然后倒进石臼里，一人用木杵舂，一人翻动，民间俗称“打糍粑”。糯米打。

冬至糍粉是什么

是做糍粑的糍粑粉。糍粑粉其实就是糯米粉。但是糍粑粉并不是普通的磨米粉，它是将糯米粉和白糖混合在一起之后，然后变成糯米粉浆，放入到锅上蒸熟之后再放到石臼里面，用专门的锤子去锤打，这样的话糍粑吃起来就会变得。

云南冬至吃什么传统食物

在云南冬至有吃糍粑的习俗。云南糍粑稍大，直径20cm左右，可任意切成小块，用炭火加热，蘸蜂蜜或把蜂蜜放入糍粑，也可以用红糖白糖代替蜂蜜，要吃快一点，蜂蜜会从固体变成液体，糍粑会从烫手变成硬块。糍粑以糯米、土豆为。

为什么冬至要吃糍粑?

福州人冬至吃糍粑的习俗来源于一个古老的传说。相传在古代，福州一个年轻后生上山砍柴，被一“禽母”(雌猩猩)抓走,后来两者生下一个儿子。几年后,男青年思乡心切,一天终于趁着“禽母”外出抱着儿子逃回家去。幼儿离开了。

冬至南方人吃什么

1、冬至南方吃什么：冬至南方习俗【吃糍粑】按照江浙一带的传统，冬至会舂糍粑，参与的人非常多，很隆重。在云南，冬至也有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日，或红白喜事，都要做糍粑，因此，在老家把糍粑叫“大糍”。

南方过冬至有哪些传统习俗呢?

南方冬至风俗如下：1、吃糍粑：按照江浙一带的传统，冬至会舂糍粑，参与的人非常多，很隆重。在云南，冬至也有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日，或红白喜事，都要做糍粑，因此，在老家把糍粑叫“大糍”，如今常见的。

冬至南方人吃什么食物

冬至这天，家中成员围坐成席，糯米丸子煮好盛给家人吃，有的人做甜丸还会在糯米丸子里裹入红豆沙，其实吃着就有点像汤圆了。4、烧腊 众所周知，广东人对腊味的喜爱丝毫不亚于四川人。冬至节日的时候，不少广东人都有“。

南方冬至吃什么 冬至美食大盘点

1、吃糍粑：按照江浙一带的传统，冬至会舂糍粑，参与的人非常多，很隆重。在云南，冬至也有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日，或红白喜事，都要做糍粑，因此，在老家把糍粑叫“大糍”，如今常见的汤圆就有些不屑的。