熬腊八粥的过程

腊八粥要熬多长时间(用高压锅)

腊八粥用高压锅煮40分钟左右。（1）用料：糯米、百合、薏米、莲子、核桃、红枣、小米、山药。（2）将食材准备好，偏硬的食材应提前一晚泡好；（3）所有的食材放到一起，用水淘干净；（4）将腊八食材放入锅中，加入适量的水，应为腊八中部分食材吸水，所以要比平时煮粥放的水多一些；（5）大火烧开。

腊八粥的水量配比和熬制方法 做腊八粥米和水的比例

1、泡米：浸泡30分钟以上让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上，吸入水分后再煮更容易软烂。2、加冷水：水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥，通常稀粥米和水的比例为1：13。稠粥米和水的比例为1：10。3、火候：米入锅用大火煮沸后，立刻转中小火不断搅拌，怕溢出的话就转。

腊八粥的传统做法

北京的腊八粥可以说是最为讲究的，掺在腊八粥里的东西较多，比如糯米、黑米、黄小米、白米、葡萄干、红枣、核桃、桂圆、莲子、红皮花生、红小豆、绿豆等20多种食材。腊月初七晚上把所有食材准备好，半夜时分用养生锅慢炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了，食材：糯米：120g 白米：30g 黄小米：30g 。

做腊八粥怎么做

腊八粥怎么煮步骤如下：第一种：原料：黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克制作步骤：1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。2.加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟，煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时即可。第二种：原料：大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、。

腊八粥 怎么做

3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小时后最好！腊八粥简单又营养，喜欢甜的就放些冰糖一起熬，也可就菜吃。做法四 咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。【材料】：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙；配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐。

腊八节,教你最正宗的腊八粥熬法,香甜软糯喝不够,你学会了吗?

【制作步骤】1. 首先，将黑豆，红豆，绿豆，花生，糯米，黑米，桂圆，莲子，百合，枸杞等食材用清水冲洗干净。食材的用量可以根据个人口味来调整。2. 将黑豆、红豆、绿豆和花生浸泡在清水中，大约需要6个小时。这样做的目的是为了缩短煮粥的时间，并保证豆类和花生的口感与其他食材一致。3. 将浸泡好的。

熬腊八粥有讲究,巧搭配营养高,教你做法,香浓黏稠,好喝又健康

第六步、关掉电源，在锅里焖10分钟，腊八粥就熬好了。煮好的腊八粥香浓黏稠，老少皆宜，营养也十分丰富，它不仅是习俗和 美食 ，更是老百姓的 养生 佳品。腊八粥适合各类人群，女性吃了补血，老人吃了补钙，孕妇吃了补铁，增强了身体的免疫力，提高抗寒能力。【熬腊八粥的技巧】1、食材搭配要丰富，。

怎么用电饭煲煮腊八粥?电饭煲怎么熬腊八粥?

电饭煲腊八粥的做法步骤 1. 备好十二种料，淘洗干净，大枣提前用温水泡二十分钟(一方面把脏东西泡出来，另一方面使枣更松软方便手撕枣)2. 淘洗干净入锅，我添水到电饭锅内胆0.8刻度处，核桃先不急入锅，等电饭锅调到煮粥模式四十分钟后把核桃仁和冰糖倒入锅中，继续煮二十分钟，煮粥模式结束后。

熬腊八粥,最忌直接下锅煮,教你正确做法,香甜糯滑,比八宝粥香

【腊八粥】：米类： 糯米、小米、大米 豆类： 奶香芸豆、绿豆、红小豆、花生、红芸豆 果类： 大枣、桂圆 糖类： 红糖 首先，将豆类和米类的食材先用清水冲洗干净，然后一起放入盆中，加入没过食材的清水浸泡一晚上。煮腊八粥，最忌直接将食材倒入锅中就煮，因为豆类和米类的食材蒸煮都很费时间。

智能电饭煲怎么熬腊八粥?

设定程序：盖上电饭煲的盖子，然后选择“煮粥”或者“煮稀饭”的程序。一般来说，智能电饭煲都有预设的煮粥程序，你只需要选择这个程序，然后设定好时间即可。一般来说，煮腊八粥需要的时间较长，大约需要1