福清冬至搓圆来历

知合2025-03-21 15:07625 阅读90 赞

冬至圆节气由来:

明清时期,冬至的习俗更加深入人心。家家户户在冬至前就开始准备,糯米被浸泡后磨成米浆,制成“圆仔米妻”。在冬至前夕,全家人聚集一起,搓制汤圆,区分红色(“金圆”)和白色(“银圆”)。冬至日当天,妇女们早早起床煮汤圆,首先祭天祭祖,然后全家围坐共享,象征团圆与新岁的开始。汤圆的圆润象。

福清冬至搓圆来历

冬至搓汤圆的来历

篇一:冬至搓汤圆的来历 在 潮汕地区,冬至又称“小过年”,是民间一个大节日。在这一天老百姓要备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人围桌共餐。在 沿海地区,则要在渔民出海捕鱼之前祭拜祖先,为渔民祈福,求神明和祖先保佑出海平安归来。潮汕有“吃了冬节圆多。

福清冬至搓圆来历

冬至圆的由来

冬至圆的由来:冬至是我国民间的重要节日,没有固定的时间,冬至时,阳光直射南回归线,此时北半球的白天最短,夜晚最长,冬至的时候,北方人一般吃饺子,而在南方的一些地区,此时的节令食物则是汤圆,因此就有了冬至圆的说法。在古代社会,冬至前几天,每家每户就已经开始准备冬至所需的祭品,同时准备做。

福清冬至搓圆来历

儿歌冬至搓丸

其仪式是冬至的前一天晚上,在祖先神主龛前,陈列簪花寿面等吉祥供品。桌面放置一只大竹箩,箩中盛有糯米磨成的粉粞,点缀有福桔、红箸、四季花等。搓丸时,全家男女老幼团坐在大竹箩周围,边搓丸、边唱儿歌,搓丸分搓和捏两种,搓的有圆球和圆条,捏的则形状不拘。大人喜欢捏寿桃、蝙蝠(福)等。

冬至吃汤圆的来历 冬至为什么吃汤圆

大概从明清时期开始,南方人在冬至吃汤圆的习俗便固定了下来,在冬至这天,人们会用糯米粉和面,包上豆沙等馅料搓成丸子状。在这一天,汤圆也被称为“冬至圆”“冬节丸”。为了区别于后来的春节前夕的"辞岁",冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁",表示"年"还没过完,但大家都已经长了一岁。

冬至搓汤圆的意义

冬至搓汤圆的来历《八闽通志·兴化府风俗·冬至》载:“前期糯米为丸,是日早熟,而荐之于祖考。”这就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。冬至前一夜,莆俗叫“冬至暝”。这天傍晚,家家厅堂上红烛通明,灯光如昼,寓意事业辉煌。桌上以红柑为“果岳”(即是把红柑堆叠。

冬节搓丸仪式

在福州地区,冬节前的传统习俗中,搓丸仪式在冬至前一天晚上显得尤为重要。这一活动在祖先神主龛前展开,桌上铺陈着簪花寿面等吉祥物品,如大竹箩中装满糯米磨成的粉粞,还有点缀的福桔、红箸和四季花,象征着家庭的和谐与喜庆。全家人围坐大竹箩周围,男女老少共同参与,边搓丸子边唱儿歌,这种场景。

冬至为什么要搓汤圆

冬至前一晚的夜,是一年之中最长一夜,为什么?因为这一晚,家家户户磨米、搓汤圆,搓好的汤圆要放到冬至一大早祭祖后,才能轮到大家吃,而小孩子嘴馋,看着搓好的汤圆又不能吃,睡又睡不着,盼着天亮,等的好“心”苦,长夜漫漫,等到天荒地老,好长的一夜,东方出现曙光,汤圆也完成祭祖使命,该叫醒小孩子。

冬至吃汤圆的故事由来

团圆寓意:冬至被视为冬季的大节日,有“冬至大如年”的说法。汤圆作为一种圆形甜品,象征着团圆和圆满,寓意着家人团聚、和睦相处。在冬至这一天吃汤圆,寄托了人们对家庭和谐、生活美满的美好愿望。闽南地区的传统:在闽南地区,冬至是祭祖和吃汤圆的节日。大人们会提前搓好汤圆,有些老长辈还会边煮边。

冬至为什么要吃汤圆

以前,在农业社会,冬至前一两天,家家户户便开始准备应节的祭品,并准备做汤圆,先把糯米浸水,用石磨磨成米浆,压榨水份后,成为圆仔米妻在前一夜,各家大小集合起来,把它搓成圆仔,圆仔又分为红白两种,红的叫金圆,白的叫银圆。冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再合家。

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