详解二月二吃菜馍

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春节 俗称过年，自阴历十二月（腊月）二十三日起，至正月十六日止。正月初一，人们争先早起，燃放鞭炮，辞旧迎新。旧俗焚香烧纸，迎灶君，祭祖先，敬财神。早饭后，人们着新装给长辈和亲友拜年。自初一日至初五日，忌打骂、诊病、泡馍、喝面条、倒垃圾、打烂家具器皿等。初二日，开始走亲戚瞧朋友，拜年。

河南郑州 风俗 习惯

常见的面做食品有馍（馒头）、菜馍（又叫菜蟒或菜龙）、油卷、包子、烙馍、油饼、菜盒、烧饼、油条、炸菜角等等。郑州人特别喜欢吃面条，面条的种类很多，有汤面条、捞面条、炸酱面条、卤面条、炒面条、牛羊肉烩面条等等。郑州人的副食即佐餐菜肴主要有五大类：肉菜类、青菜类、食用菌类和豆制品及蛋。

广西14市111个县(市、区),你的家乡都有哪些民俗节日

广西14市111个县（市、区），你的家乡都有哪些民俗节日 来和大家分享一下我们大马山国的民俗节日，二月二的艾菜馍，三月三的五色饭，五月五的粽子，七月十四的鬼节，每家每户必杀鸭，说鸭会游泳，可把不好的都游走，八月十五的，圆馍，像征着团圆，最即有民俗节日的还是每隔几年的（庙会），在马山。

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早点类： 胡辣汤、水煎包、咸豆腐脑、油馍、小笼包； 小吃类： 热豆腐、热干面、凉皮，米皮，米线、凉粉、烙馍豆腐窜； 主食类： 1.汤面：①（豌豆）粉浆面条、②芝麻叶面条； 2.捞面、卤面、杂酱面；面条手擀而成，其中西京酒店石家手擀面素有“天中第一面”之称。 3.烙菜馍、烙馍（发面饼。

野菜的吃法

一、野菜的食用方法1.生吃(调食)。已知无毒或具有美味的野菜，例如苦荚菜、小根蒜等，将野菜摘洗干净，用开水烫过后，即可加调味品生吃。这种吃法最好，可以保存野菜中各种营养素。但必须注意野菜有无污染或虫卵寄生，并要选择已有食用经验证明无毒的野菜，以免感染疾病或导致中毒。2.直接炒食。已知无毒。

河南郑州 风俗 习惯

农历二月二，民间传说是龙抬头的日子，俗称“青龙节”。这天，郑州的农民要休息一天，不许挑水、动土，妇女不做针线活，怕动刀剪伤了龙体。太阳未出来前，农民用草木灰撒成圆形粮囤，中间放上小麦、大豆、花生、芝麻等，口中念诵“大囤满、小囤流”，祈求当年丰收增产，还用双手拿瓦片，边碰撞边念叨。